Comiendo con María (Nutrición)

1676. Alimentación y embarazo.

27 Dec 2023

Contributed by Lukas

Durante el embarazo, es crucial seguir una dieta equilibrada y saludable para apoyar tanto la salud de la madre como el desarrollo del bebé. Aquí ha...

1675. Alimentos probióticos.

26 Dec 2023

Contributed by Lukas

Los alimentos probióticos son aquellos que contienen microorganismos vivos, específicamente bacterias y levaduras, que son beneficiosos para la salu...

1674. Caso real. El paciente fantasma.

25 Dec 2023

Contributed by Lukas

El tratamiento para la pérdida de peso debe ser individualizado, teniendo en cuenta las circunstancias personales, las condiciones de salud subyacent...

1673. Dieta FAFO.

22 Dec 2023

Contributed by Lukas

La dieta FAFO, que significa "Flexible and Friendly for the Overweight.", es una filosofía de dieta y fitness centrada en la responsabilidad personal...

1672. Hipoglucemia reactiva.

21 Dec 2023

Contributed by Lukas

La hipoglucemia reactiva es una condición que se caracteriza por bajos niveles de azúcar en la sangre (glucosa) que ocurren después de comer. Gener...

1671. La importancia de la masa muscular.

20 Dec 2023

Contributed by Lukas

Los músculos son tejidos que se contraer para generar movimiento y tienen una función esencial en nuestro cuerpo. Los ejercicios de fuerza nos ayuda...

1670. Cómo mejorar las digestiones navideñas.

19 Dec 2023

Contributed by Lukas

Llegan las Navidades, y con ellas los problemas de acidez estomacal, reflujo y molestias digestivas en general. ¿Sabíais que existen alimentos capac...

1669. Caso real. El chico de los trompicones.

18 Dec 2023

Contributed by Lukas

Conviértete en un seguidor de este podcast: https://www.spreaker.com/podcast/comiendo-con-maria-nutricion--2497272/support.📍 Consulta de nutrició...

1668. Alimentación y oposiciones.

14 Dec 2023

Contributed by Lukas

La alimentación para alguien que se está preparando para unas oposiciones debe ser equilibrada y enfocada en apoyar tanto la salud física como la s...

1667. Embutidos.

13 Dec 2023

Contributed by Lukas

Los embutidos son productos procesados de carne que han sido transformados a través de procesos como el curado, la fermentación, el ahumado y la adi...

1666. Hipotiroidismo e hipercolesterolemia.

12 Dec 2023

Contributed by Lukas

Cuando nos hacen una analítica de sangre y aparecen los niveles de colesterol elevados, a parte de valorar como son nuestro estilo de vida y nuestra ...

1665. Caso real. La paciente que desconfiaba.

11 Dec 2023

Contributed by Lukas

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1664. Menú y regalos navideños.

08 Dec 2023

Contributed by Lukas

Aquí tienes 10 ideas de entrantes saludables para las Navidades que son deliciosos y fáciles de preparar:Brochetas de frutas festivas: Usa frutas co...

1663. Gestión navideña.

07 Dec 2023

Contributed by Lukas

Mantenerse saludable durante las fiestas navideñas puede ser un desafío, pero con algunos consejos y estrategias, es posible disfrutar de esta époc...

1662. Calendario navideño.

06 Dec 2023

Contributed by Lukas

Planificar comidas, cenas y otros eventos navideños, así como las compras, la cocina y las actividades, requiere organización y previsión. Aquí t...

1661. Caso real de Cristina.

05 Dec 2023

Contributed by Lukas

En el podcast de hoy, os voy a presentar un caso real de mi consulta de patología digestiva: MUJER, joven, diagnosticada de SII con tendencia a la di...

1660. Caso real. El paciente que no perdía.

04 Dec 2023

Contributed by Lukas

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1659. Analizando JustSpices.

01 Dec 2023

Contributed by Lukas

Los productos de JustSpices se consideran saludables por varias razones.Primero, no contienen ingredientes artificiales y son puramente especias, lo q...

1658. Cómo trabajamos la "addición al azúcar".

30 Nov 2023

Contributed by Lukas

Tratar la adicción al azúcar en una consulta de nutrición implica varios pasos y estrategias:Evaluación Inicial: El nutricionista evalúa los háb...

1657. ¿Qué pasa si como pocos hidratos?

29 Nov 2023

Contributed by Lukas

La falta de una ingesta adecuada de hidratos de carbono puede llevar a varios problemas de salud, ya que los carbohidratos son una fuente principal de...

1656. Déficit DAO.

28 Nov 2023

Contributed by Lukas

El déficit de DAO, o déficit de la enzima diamino oxidasa, es una condición metabólica que afecta la capacidad del cuerpo para descomponer la hist...

1655. Caso real. El paciente estrella.

27 Nov 2023

Contributed by Lukas

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1654. Noto cambios, pero no pierdo peso.

24 Nov 2023

Contributed by Lukas

Si fuera nutricionista y una persona me dijera "noto cambios, pero no pierdo peso", mi respuesta sería la siguiente:Validación de la Experiencia: Pr...

1653. ¿Puedo perder peso si tengo TCA?

23 Nov 2023

Contributed by Lukas

Si sufres de un trastorno por atracón, es importante abordar tanto la salud mental como la física de manera integral y cuidadosa. Aquí hay algunas ...

1652. Cómo trabajar objetivos y expectativas.

22 Nov 2023

Contributed by Lukas

Para establecer objetivos de manera efectiva, especialmente en contextos como la nutrición, el fitness o el desarrollo personal, se pueden utilizar v...

1651. Alimentación y piel.

21 Nov 2023

Contributed by Lukas

Comer saludable, así como cuidarnos la piel bien a diario deberían ser conceptos básicos en nuestra vida. Una alimentación desequilibrada o poco s...

1650. Caso real. Tendría que haberlo visto antes.

20 Nov 2023

Contributed by Lukas

El tratamiento nutricional para una persona que desea perder peso, pero tiene expectativas y objetivos poco realistas, debe abordarse con cuidado y pr...

1649. Cómo trabajar sin dietas.

17 Nov 2023

Contributed by Lukas

Como nutricionista, trabajar con alguien que quiere perder peso sin recurrir a dietas o menús específicos implicaría enfocarse en varios aspectos c...

1648. Ranking de aceites.

16 Nov 2023

Contributed by Lukas

Mi compañero Juan Revenga ha vuelto a salirse con un post maravilloso sobre los aceites. (El post aquí: https://www.instagram.com/p/Cza2zegr6QK/?utm...

1647. La verdad sobre el salmón.

15 Nov 2023

Contributed by Lukas

Se ha viralizado un vídeo que dice que el salmón es tóxico. Una vez más dedico el podcast a desmentir estos bulos y falsas creencias que personaje...

1646. Alimentación y cáncer colorrectal.

14 Nov 2023

Contributed by Lukas

El cáncer colorrectal es uno de los tipos de cáncer más prevalentes en el mundo y afecta de igual forma a hombres y a mujeres. Las probabilidades d...

1645. Caso real. El número de ingestas sí importaron.

13 Nov 2023

Contributed by Lukas

El tratamiento de pérdida de peso en un entorno saboteador, donde una mujer se encuentra con personas que constantemente ofrecen alimentos no saludab...

1644. Comer sin gluten.

10 Nov 2023

Contributed by Lukas

Una dieta sin gluten es necesaria para las personas con enfermedad celíaca, una afección autoinmune en la que el gluten daña el intestino delgado. ...

1643. Cómo acabar con la culpa y la compensación.

09 Nov 2023

Contributed by Lukas

La compensación dietética se refiere a la necesidad de corregir una ingesta excesiva, calórica o de algún alimento que tenemos asociado que es mal...

1642. Mi opinión sobre HelloFresh.

08 Nov 2023

Contributed by Lukas

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1641. Alimentación y salud cerebral.

07 Nov 2023

Contributed by Lukas

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1640. Caso real. Adelgazar para quedarse embarazada.

06 Nov 2023

Contributed by Lukas

El tratamiento dietético para una mujer que busca perder peso para concebir debería enfocarse en una alimentación balanceada y saludable que promue...

1639. Complementos.

03 Nov 2023

Contributed by Lukas

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1638. Mi primera dieta.

02 Nov 2023

Contributed by Lukas

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1637. 5 errores más comunes en la pérdida de peso.

01 Nov 2023

Contributed by Lukas

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1636. Alimentos y calidad del sueño.

31 Oct 2023

Contributed by Lukas

Una adecuada ingesta de alimentos, una dieta saludable influye en la calidad de nuestro sueño, en lo que llamamos una buena higiene del sueño. El do...

1635. Se estancó pero encontramos por qué.

30 Oct 2023

Contributed by Lukas

El lipedema es una condición médica crónica que afecta principalmente a las mujeres y se caracteriza por la acumulación anormal de grasa en cierta...

1634. Cómo comer sano y disfrutar.

27 Oct 2023

Contributed by Lukas

La percepción de que comer sano es insípido y aburrido podría surgir de:Desconocimiento culinario: La falta de familiaridad con técnicas de cocina...

1633. Cuatro puntos importantes sobre las legumbres.

26 Oct 2023

Contributed by Lukas

Recomendaciones de consumo: Consume al menos 4 raciones a la semana hasta llegar a consumirlas a diario. Las legumbres son un elemento fundamental de ...

1632. Las 5 dudas más frecuentes de nuestros pacientes.

25 Oct 2023

Contributed by Lukas

Las dudas de los pacientes en una consulta de nutrición pueden variar según sus necesidades y preocupaciones individuales, pero hay algunas pregunta...

1631. Fobias en problemas digestivos.

24 Oct 2023

Contributed by Lukas

Los problemas digestivos prolongados en el tiempo comportan un impacto físico y psicológico que pueden llevar al paciente a desarrollar miedos o fob...

1630. El triatleta con hipercolesterolemia.

23 Oct 2023

Contributed by Lukas

El tratamiento dietético para una persona con hipercolesterolemia, que es el término médico para niveles elevados de colesterol en la sangre, se ce...

1629. Soja y cáncer de mama.

19 Oct 2023

Contributed by Lukas

La relación entre el consumo de soja y el cáncer de mama ha sido un tema de investigación y debate. La soja es una fuente de isoflavonas, compuesto...

1628. Paladares atrofiados.

19 Oct 2023

Contributed by Lukas

Los alimentos ultraprocesados suelen estar formulados para tener un fuerte impacto en el paladar, lo que puede llevar a una serie de cambios en la per...

1627. ¿Cómo me cuido el cabello?

18 Oct 2023

Contributed by Lukas

El cuidado del cabello y la salud capilar están influenciados por una combinación de factores genéticos, hábitos de cuidado personal y una dieta e...

1626. GluteoStop.

17 Oct 2023

Contributed by Lukas

GluteoStop es un complemento dietético que tiene como principio activo la prolil oligopeptidasa (AN-PEP). Se trata de una enzima que se ha estudiado ...

1625. Dos casos de TCA.

16 Oct 2023

Contributed by Lukas

El tratamiento dietético para una chica con un Trastorno del Comportamiento Alimentario No Especificado (TCANE) debe ser individualizado y adaptado a...

1624. Protocolo de aumento de peso.

13 Oct 2023

Contributed by Lukas

El protocolo nutricional para aumentar peso se basa en consumir más calorías de las que quemas a lo largo del día, lo que se conoce como un superá...

1623. Analizando PULSO, la nutricionista de IA.

12 Oct 2023

Contributed by Lukas

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1622. Tres herramientas de motivación.

11 Oct 2023

Contributed by Lukas

Motivar a un paciente en su proceso de pérdida de peso puede ser un desafío, pero hay varias herramientas y enfoques que pueden ser efectivos. Aquí...

1621. Inmunonutrición.

10 Oct 2023

Contributed by Lukas

El concepto de “Inmunonutrición” está a la orden del día. Con los cambios estacionales y con la llegada del otoño somos muchos los que sufrimo...

1620. Caso real. Los kilos de dejar de fumar.

09 Oct 2023

Contributed by Lukas

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1619. Cuándo cocinas x4.

06 Oct 2023

Contributed by Lukas

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1618. Cómo cocinar tofu.

05 Oct 2023

Contributed by Lukas

Comer tofu puede parecer aburrido e insipido pero si lo marinas es una excelente manera de añadir sabor y personalidad a este versátil alimento. Te ...

1617. Los 5 mitos más populares.

04 Oct 2023

Contributed by Lukas

Hoy demientos los 5 mitos más populares:El pan engorda.Tomar agua en las comidas engorda.Las grasas vegetales son más sanas.La fruta engorda.Mezclar...

1616. Razones por las que tomas IBP's.

03 Oct 2023

Contributed by Lukas

Los IBP’s, más comúnmente conocidos como protectores de estómago, son fármacos muy efectivos para el tratamiento de la acidez estomacal, asociad...

1615. Caso real. La edad no impide perder peso.

02 Oct 2023

Contributed by Lukas

Nuevo caso real: mujer de 78 años que quiere perder peso. Este sería el procedimiento a seguir: Establecer un objetivo realista: Perder entre 0,5 y...

1614. Todo empieza por una buena compra.

27 Sep 2023

Contributed by Lukas

Hacer la compra de comida saludable es esencial para llevar una dieta equilibrada y mantener una buena salud. Aquí te dejo algunos consejos que te pu...

1613. Comer sano sin cocinar.

26 Sep 2023

Contributed by Lukas

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1612. La paciente sana con obesidad.

25 Sep 2023

Contributed by Lukas

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1611. Cómo hacer un bocadillo saludable.

25 Sep 2023

Contributed by Lukas

Crear un bocadillo saludable implica elegir ingredientes frescos, nutritivos y bajos en calorías vacías. Aquí hay una guía básica y una receta de...

1610. Un poco de luz a la nutrición.

21 Sep 2023

Contributed by Lukas

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1609. El pan no engorda.

20 Sep 2023

Contributed by Lukas

La pregunta de si "el pan engorda" es común y la respuesta depende de varios factores:Tipo de pan: No todos los panes son iguales. Por ejemplo, el pa...

1608. Alimentación y cefaleas.

19 Sep 2023

Contributed by Lukas

Las cefaleas o dolores de cabeza son muy comunes entre la sociedad. Todos, alguna vez en la vida, hemos sufrido una cefalea. Pero no todas las cefalea...

1607. Caso real. La chica del ayuno intermitente.

18 Sep 2023

Contributed by Lukas

Caso real de una chica de 27 años que quiere hacer ayuno intermitente y perder 8kilos. Evaluación inicial:Historia clínica.Hábitos alimenticios ac...

1606. No te creas todo lo que lees.

15 Sep 2023

Contributed by Lukas

Hoy comentamos este artículo https://www.elmundo.es/vida-sana/cuerpo/2023/09/11/64face38fc6c83325c8b4598.html que demoniza algunos alimentos totalmen...

1605. 5 consejos para mejorar tu hipertrigliceridemia.

14 Sep 2023

Contributed by Lukas

La hipertrigliceridemia se refiere a niveles elevados de triglicéridos en la sangre. Los triglicéridos son un tipo de grasa (lípido) que el cuerpo ...

1604. Cistitis intersticial.

13 Sep 2023

Contributed by Lukas

La cistitis es una inflamación de la vejiga. La mayoría de las veces, es causada por una infección bacteriana, conocida como infección del tracto ...

1603. Disruptores endocrinos en alimentos.

12 Sep 2023

Contributed by Lukas

Los disruptores endocrinos son sustancias químicas, contaminantes ambientales y de la cadena alimentaria, que una vez en el interior del organismo af...

1602. Caso real. Un cambio de hábitos y de vida.

11 Sep 2023

Contributed by Lukas

El caso de hoy trata de una mujer de 31 años que busca cambiar hábitos y quedarse embarazada. Los objetivos fueron:Peso adecuado: Mantener un peso s...

1601. 3 casos que requieren DIETA.

08 Sep 2023

Contributed by Lukas

Conviértete en un seguidor de este podcast: https://www.spreaker.com/podcast/comiendo-con-maria-nutricion--2497272/support.📍 Consulta de nutrició...

1600. 5 productos que parecen sanos y no lo son.

07 Sep 2023

Contributed by Lukas

Aquí tienes cinco productos que a menudo son percibidos como saludables, pero que pueden no serlo del todo si no se consumen con moderación o si no ...

1599. Los ritmos circadianos.

06 Sep 2023

Contributed by Lukas

¿Qué son los ritmos circadianos?Los ritmos circadianos son oscilaciones biológicas que se producen en ciclos de aproximadamente 24 horas. Estos rit...

1598. Psoriasis.

05 Sep 2023

Contributed by Lukas

La psoriasis es una enfermedad de tipo inflamatoria, de carácter crónico y en la que la inmunidad desempeña un papel importante. Esta enfermedad se...

1597. Caso real. Pérdida de peso en menopausia.

04 Sep 2023

Contributed by Lukas

El tratamiento dietético para una mujer menopáusica que desea perder peso se centra en satisfacer las necesidades nutricionales particulares asociad...

1596. La dieta de recorte.

01 Sep 2023

Contributed by Lukas

Conviértete en un seguidor de este podcast: https://www.spreaker.com/podcast/comiendo-con-maria-nutricion--2497272/support.📍 Consulta de nutrició...

1595. Tratorno por atracón.

31 Aug 2023

Contributed by Lukas

El DSM-5 (Manual Diagnóstico y Estadístico de los Trastornos Mentales, quinta edición) define el Trastorno por Atracón (Binge Eating Disorder, BED...

1594. 5 cosas que no recomiendo para adelgazar.

30 Aug 2023

Contributed by Lukas

Adelgazar de manera saludable y sostenible implica seguir pautas recomendadas por profesionales de la salud y la nutrición. Sin embargo, a lo largo d...

1593. Tipos de magnesio.

29 Aug 2023

Contributed by Lukas

Cuando tenemos la necesidad de tomar un suplemento de Magnesio debemos preguntarnos, antes de decidirnos, por qué deseamos tomarlo.No será lo mismo ...

1592. El paciente que no se pesaba.

28 Aug 2023

Contributed by Lukas

Tratar a un paciente con múltiples condiciones médicas y con una mentalidad arraigada de "dieta" requiere un enfoque integral, considerando no solo ...

1591. Esofagitis eosinofílica.

25 Aug 2023

Contributed by Lukas

Quizás muchos de vosotros y vosotras ya habréis oído hablar de la “esofagitis” en alguna ocasión. Como la propia palabra indica, todo aquello ...

1590. La moda del SIBO.

24 Aug 2023

Contributed by Lukas

Miles de usuarios están compartiendo en redes sus síntomas digestivos, que relacionan o atribuyen a un sobrecrecimiento de la microbiota; las petici...

1589. Mitos sobre el SII.

23 Aug 2023

Contributed by Lukas

El SII se caracteriza por la presencia de dolor abdominal recurrente asociado a alteraciones del ritmo deposicional, ya sea en forma de estreñimiento...

1588. Hernia de hiato.

22 Aug 2023

Contributed by Lukas

El esófago y el estómago están separados por la cavidad torácica y la cavidad abdominal. En la cavidad torácica se encuentra el diafragma, que es...

1587. Problemas digestivos más frecuentes.

21 Aug 2023

Contributed by Lukas

En los últimos años los problemas digestivos han ido en aumento y no es de extrañar, ya que el ritmo de vida que tenemos, la mala alimentación, el...

1586. Caso V. El nutricionista no solo trabaja la pérdida de peso.

18 Aug 2023

Contributed by Lukas

En el caso de una chica de 13 años con infrapeso y amenorrea, es fundamental identificar la causa subyacente de estos síntomas. Infrapeso puede ser ...

1585. Caso IV. Un tratamiento de obesidad multidisciplinar.

17 Aug 2023

Contributed by Lukas

El manejo de la alimentación en un paciente que acude a reuniones de personas obesas implica una combinación de estrategias personalizadas y de grup...

1584. Caso III. Trabajando la psiconutrición.

16 Aug 2023

Contributed by Lukas

Trabajar con un paciente que tiene una obsesión con el peso, cree en las dietas milagro, tiene mitos dietéticos y está obsesionado con las caloría...

1583. Caso II. Pérdida de 25 kilos y la importancia del ejercicio.

15 Aug 2023

Contributed by Lukas

El manejo de una persona con hábitos alimenticios basados en productos procesados, comida precocinada y un estilo de vida sedentario requiere una apr...

1582. Caso I. Pérdida de 36kg.

14 Aug 2023

Contributed by Lukas

El manejo de la obesidad mórbida es un proceso multifacético que puede requerir la intervención de varios profesionales de la salud, incluyendo mé...

1581. Compensación, prohibición y culpa.

11 Aug 2023

Contributed by Lukas

El ciclo de la prohibición o ciclo restrictivo-binge es un patrón común de comportamiento alimentario que puede surgir como resultado de dietas res...

1580. Mentalidad dieta y flexibilidad dietética.

10 Aug 2023

Contributed by Lukas

Mentalidad de dieta (o "diet mentality") se refiere a un enfoque restrictivo y a menudo insalubre de la alimentación que se centra en la pérdida de ...

1579. Contar calorías.

09 Aug 2023

Contributed by Lukas

La decisión de contar calorías puede variar de una persona a otra y depende mucho del individuo y de su relación con la comida. Contar calorías pu...

1578. Pesocentrismo.

08 Aug 2023

Contributed by Lukas

El "pesocentrismo" es un término que se refiere a la tendencia de centrarse exclusivamente en el peso corporal como principal indicador de la salud y...

1577. Qué es y qué trata la psiconutrición.

07 Aug 2023

Contributed by Lukas

La psiconutrición es un enfoque emergente en el campo de la nutrición y la psicología que se centra en la relación entre la dieta y la salud menta...