Comiendo con María (Nutrición)
Episodes
1776. Más allá de lo que comes y lo que gastas
16 May 2024
Contributed by Lukas
Al intentar perder peso, además de la alimentación, el descanso y el ejercicio, hay varios otros aspectos del estilo de vida que son importantes par...
1775. Las funciones de los alimentos.
15 May 2024
Contributed by Lukas
Los alimentos desempeñan múltiples funciones en nuestra vida más allá de simplemente nutrirnos. Aquí detallo algunas de las más destacadas:Funci...
1774. Alimentos que no sé si puedo comer.
14 May 2024
Contributed by Lukas
Cuando alguien tiene mitos o ideas preconcebidas sobre ciertos alimentos pero desea comer más saludable, es esencial abordar estos mitos con informac...
1773. Caso real. La paciente que quería salir del keto-ayuno.
13 May 2024
Contributed by Lukas
Si un paciente desea dejar la dieta cetogénica combinada con ayuno intermitente, como nutricionista, el enfoque sería cuidadoso y estratégico para ...
1772. Inflamación crónica de bajo grado.
10 May 2024
Contributed by Lukas
La inflamación crónica de bajo grado es un tipo de inflamación persistente, sutil y a menudo subclínica que puede afectar al cuerpo durante un per...
1771. La cura contra la obesidad.
09 May 2024
Contributed by Lukas
Son dos medicamentos que comparten el mismo principio activo, la semaglutida. Agonista de las péptidos GLP-1 que actuan sobre el pancreas para libe...
1770. Aclaraciones sobre la vitamina D.
08 May 2024
Contributed by Lukas
La vitamina D es una vitamina esencial que desempeña un papel crucial en varias funciones del cuerpo humano. Aquí te explico algunos aspectos import...
1769. La microbiota.
07 May 2024
Contributed by Lukas
Para restablecer y mantener una microbiota intestinal saludable, es importante adoptar varios hábitos relacionados con la dieta, el estilo de vida y,...
1768. Caso real. La mujer que perdió 20kilos.
06 May 2024
Contributed by Lukas
Perder peso de manera saludable es un objetivo común, pero cuando se acompaña de situaciones emocionales complejas como un divorcio y la depresión,...
1767. Cómo alejarse del pesocentrismo.
02 May 2024
Contributed by Lukas
Corregir la obsesión y fijación con los kilos y el peso corporal es importante para fomentar una relación saludable con la comida y con tu cuerpo. ...
1766. Barreras del peso.
01 May 2024
Contributed by Lukas
Al intentar perder peso, es útil distinguir entre factores que puedes modificar y aquellos que no. Aquí te doy una descripción general:Factores no ...
1765. Cómo salir de la restricción.
01 May 2024
Contributed by Lukas
Salir de la restricción dietética cuando se sufre un trastorno de la conducta alimentaria (TCA) que involucra restricción, como la anorexia nervios...
1764. Crees que comes sano.
30 Apr 2024
Contributed by Lukas
Es bastante común que las personas crean que están comiendo de manera saludable cuando, en realidad, podrían estar cometiendo algunos errores en su...
1763. Caso real. La paciente que no sabía decir que no.
29 Apr 2024
Contributed by Lukas
Trabajar con un paciente que quiere perder peso pero tiene dificultades para decir "no" a su entorno social puede ser un reto común en la consulta de...
1762. Molimina, SPM y TDPM.
26 Apr 2024
Contributed by Lukas
Síndrome Premenstrual (SPM)El Síndrome Premenstrual (SPM) es un conjunto de síntomas físicos, emocionales y conductuales que muchas mujeres experi...
1761. Los chicles con B12 de Mercadona.
24 Apr 2024
Contributed by Lukas
Las necesidades diarias de vitamina B12 pueden variar según la edad, el estado de salud y las circunstancias específicas como el embarazo o la lacta...
1760. Cómo ayudar cuando no se dejan ayudar.
23 Apr 2024
Contributed by Lukas
Cuando damos buenos consejos de nutrición a las personas que queremos y no hacen caso, puede ser frustrante. Aquí hay algunas estrategias que podrí...
1759. Caso real. La paciente workaholic.
22 Apr 2024
Contributed by Lukas
Nuevo caso real.Edad: 34 añosAntecedentes Personales: Ana ha estado luchando con su peso desde la adolescencia. Tiene una historia de fluctuaciones s...
1758. Así son los directos de Comiendo con María.
19 Apr 2024
Contributed by Lukas
Conviértete en un seguidor de este podcast: https://www.spreaker.com/podcast/comiendo-con-maria-nutricion--2497272/support.📍 Consulta de nutrició...
1757. Los temidos picos de glucosa.
18 Apr 2024
Contributed by Lukas
Los valores considerados como pico de glucosa, o hiperglucemia, pueden variar dependiendo de varios factores como la condición de salud, si una perso...
1756. Diferencia entre keto y low carb.
17 Apr 2024
Contributed by Lukas
La dieta keto y las dietas bajas en carbohidratos (low carb) comparten algunas similitudes, principalmente en la reducción del consumo de carbohidrat...
1755. El picoteo de la tarde-noche.
16 Apr 2024
Contributed by Lukas
Dejar de picotear antes y después de cenar es un desafío común, pero hay varias estrategias que pueden ayudarte a manejar este hábito:Establece un...
1754. Caso real. Tengo miedo de volver a ser gorda.
15 Apr 2024
Contributed by Lukas
Tratar una mala relación con la comida a través de un nutricionista involucra varios pasos clave que pueden ayudar a mejorar la relación con los al...
1753. Alimentación y envejecimiento.
12 Apr 2024
Contributed by Lukas
Abordar la alimentación durante el envejecimiento, especialmente cuando existen dificultades para masticar, requiere de una planificación cuidadosa ...
1752. Combatir pensamientos saboteadores.
11 Apr 2024
Contributed by Lukas
Combatir pensamientos saboteadores, especialmente en el contexto de cuidar tu alimentación y lidiar con una mala relación con la comida, es un desaf...
1751. El peligro de no contextualizar.
10 Apr 2024
Contributed by Lukas
El consumo alto de azúcar libre y añadido tiene varias consecuencias negativas para la salud. Aquí te detallo algunas de las más significativas:Au...
1750. ¿Tengo riesgo cardiovascular?
09 Apr 2024
Contributed by Lukas
El riesgo cardiovascular se refiere a la probabilidad de que una persona sufra enfermedades del corazón y los vasos sanguíneos, como ataques cardía...
1749. Caso real. La paciente con menopausia precoz.
08 Apr 2024
Contributed by Lukas
El tratamiento dietético para una mujer en esta situación debe ser integral, personalizado y considerar todos los aspectos de su salud física y emo...
1748. Fibromialgia.
05 Apr 2024
Contributed by Lukas
El tratamiento de la fibromialgia a menudo implica un enfoque multidisciplinario, que puede incluir medicamentos, terapia física, cambios en el estil...
1747. La importancia del descanso.
04 Apr 2024
Contributed by Lukas
La falta de sueño o un descanso no reparador puede tener numerosas consecuencias negativas en nuestra salud, tanto a corto como a largo plazo. Aquí ...
1746. Permeabilidad intestinal.
03 Apr 2024
Contributed by Lukas
La permeabilidad intestinal es un término que se utiliza para describir la condición en la cual la barrera intestinal, que normalmente actúa como u...
1745. Raciones y frecuencias.
02 Apr 2024
Contributed by Lukas
Resuelvo la duda de una oyente:Hola María, espero que tú y tú equipo de trabajo estén bien. Te escribo porque me gustaría mucho escucharte sobre ...
1744. Caso real. El paciente al que le habría dado Saxenda.
01 Apr 2024
Contributed by Lukas
El tratamiento dietético para una persona con esos hábitos y objetivos de pérdida de peso debe centrarse en cambios graduales pero sostenibles que ...
1743. Resolución de algunas dudas.
29 Mar 2024
Contributed by Lukas
La "dieta sensorial" no se refiere a una dieta en el sentido convencional de control o selección de alimentos para la nutrición o la pérdida de pes...
1742. Disruptores endocrinos.
28 Mar 2024
Contributed by Lukas
Los disruptores endocrinos son sustancias químicas que pueden interferir con el sistema endocrino, el conjunto de glándulas que producen hormonas re...
1741. Protocolo AIP.
27 Mar 2024
Contributed by Lukas
El Protocolo Autoinmune Paleo (AIP, por sus siglas en inglés) es una dieta y estilo de vida diseñados para ayudar a reducir la inflamación, aliviar...
1740. Tendencia "clean label".
26 Mar 2024
Contributed by Lukas
La tendencia "Clean Label" hace referencia a la preferencia de los consumidores por productos alimenticios con ingredientes simples, naturales y menos...
1739. Caso real. El diagnóstico erróneo.
25 Mar 2024
Contributed by Lukas
El síndrome del intestino irritable (SII) y la endometriosis son condiciones distintas, pero pueden confundirse entre sí debido a la superposición ...
1738. La gestión del finde.
22 Mar 2024
Contributed by Lukas
Gestionar tu fin de semana desde el punto de vista dietético es una excelente manera de mantener tus objetivos de salud y bienestar sin renunciar a d...
1737. Cómo conseguir saciarme.
21 Mar 2024
Contributed by Lukas
Aumentar la sensación de saciedad puede ser clave para mantener un plan de alimentación saludable y controlar el peso. Aquí te dejo algunas estrate...
1736. ¿Por qué tengo hambre?
20 Mar 2024
Contributed by Lukas
Sentir hambre constantemente puede deberse a varias razones, tanto físicas como psicológicas. Aquí te muestro algunas posibles explicaciones y cons...
1735. Alimentación deportiva.
19 Mar 2024
Contributed by Lukas
La alimentación de una persona deportista debe ser balanceada y adaptada a sus necesidades energéticas y nutricionales específicas, las cuales varí...
1734. Caso real. La paciente que nunca había hecho dieta.
18 Mar 2024
Contributed by Lukas
El tratamiento dietético para una mujer de 33 años con 180cm de altura, 120kg de peso, un trabajo sedentario de 12h y que come mucho y muy calórico...
1733. Alimentación en el paciente oncológico.
15 Mar 2024
Contributed by Lukas
El objetivo nutricional de un paciente oncológico es fundamental para mejorar la calidad de vida, apoyar el sistema inmunitario, ayudar al cuerpo a r...
1732. Semillas.
14 Mar 2024
Contributed by Lukas
Comer semillas, como las de lino, chía y sésamo, es sano y recomendable por varias razones debido a su densa concentración de nutrientes, vitaminas...
1731. El ciclo de la prohibición.
13 Mar 2024
Contributed by Lukas
El ciclo de la prohibición dietética, también conocido como el ciclo de restricción y atracón, es un patrón de comportamiento alimentario caract...
1730. Inositol.
12 Mar 2024
Contributed by Lukas
El inositol es un compuesto que se encuentra en varios alimentos y en el cuerpo humano, y se ha investigado por sus posibles beneficios para la salud,...
1729. Caso real. La madre escoba.
11 Mar 2024
Contributed by Lukas
Para una mujer que busca perder peso, que trabaja en turnos rotativos en un supermercado, tiene una hija de 6 años y tiende a picotear constantemente...
1728. Salir de la mentalidad dieta.
08 Mar 2024
Contributed by Lukas
La "mentalidad de dieta" se refiere a un conjunto de creencias y comportamientos relacionados con la alimentación y la pérdida de peso que enfatizan...
1727. Meteorismo.
07 Mar 2024
Contributed by Lukas
Las posibles causas de sufrir gases o meteorismo son variadas y pueden incluir:Dieta: Algunos alimentos pueden producir más gases que otros. Por ejem...
1726. Dejar el azúcar en 3 pasos.
06 Mar 2024
Contributed by Lukas
Dejar la dependencia o adicción al azúcar es un proceso que implica cambios tanto en la dieta como en el estilo de vida. Aquí te ofrezco algunas es...
1725. Complementos útiles para perder peso.
05 Mar 2024
Contributed by Lukas
La pérdida de peso es un tema complejo que implica varios factores, incluyendo la dieta, el ejercicio, y el estilo de vida. Aunque algunos suplemento...
1724. Caso real. La paciente que perdía para los demás.
04 Mar 2024
Contributed by Lukas
El tratamiento nutricional de una persona que desea perder peso debe ser integral y respetuoso, centrado en la salud y el bienestar del individuo, má...
1723. Barbacoas y calçotadas saludables.
01 Mar 2024
Contributed by Lukas
Hacer una barbacoa respetando una alimentación saludable implica elegir ingredientes y métodos de cocción que sean nutritivos y bajos en grasas sat...
1722. Alimentación con problemas digestivos.
29 Feb 2024
Contributed by Lukas
La alimentación a seguir o la dietoterapia en casos de gastritis se enfoca en reducir la irritación del revestimiento del estómago para disminuir l...
1721. Dietas con productos.
28 Feb 2024
Contributed by Lukas
Las dietas basadas en productos como sobres, barritas sustitutivas o batidos pueden ofrecer una solución rápida para la pérdida de peso, pero a men...
1720. Nutrición moderna.
27 Feb 2024
Contributed by Lukas
Existe un concepto como Nutrición moderna que se refiere a un enfoque actual y en constante evolución de la nutrición que incorpora los últimos ha...
1719. Caso real. La mujer con fibromialgia.
26 Feb 2024
Contributed by Lukas
En el caso de hoy tenemos a una mujer de 42 años con el objetivo de mejorar de la sintomatología de la fibriomialgia y perder peso. P. actual: 81Alt...
1718. Nueva edición de qué es mejor.
23 Feb 2024
Contributed by Lukas
Conviértete en un seguidor de este podcast: https://www.spreaker.com/podcast/comiendo-con-maria-nutricion--2497272/support.📍 Consulta de nutrició...
1717.SOP.
22 Feb 2024
Contributed by Lukas
El síndrome de ovarios poliquísticos (SOP) es una condición común que afecta la salud hormonal de las mujeres en edad reproductiva. Se caracteriza...
1716. Desayunos variados.
21 Feb 2024
Contributed by Lukas
Existen varios mitos sobre el desayuno que se han popularizado a lo largo de los años. A continuación, se detallan algunos de los más comunes:"El d...
1715. Comer despacio.
20 Feb 2024
Contributed by Lukas
Comer despacio es importante por varias razones, tanto para la salud física como para el bienestar general. Aquí te detallo algunas de las razones m...
1714. Caso real. Obesidad y SOP.
19 Feb 2024
Contributed by Lukas
El tratamiento dietético para una mujer de 30 años con obesidad y síndrome de ovario poliquístico (SOP) se enfoca en promover la pérdida de peso ...
1713. Cacas.
16 Feb 2024
Contributed by Lukas
Las heces saludables pueden variar ligeramente de una persona a otra, pero generalmente hay algunas características que se consideran indicadores de ...
1712. Edulcorantes.
15 Feb 2024
Contributed by Lukas
Los edulcorantes artificiales, utilizados a menudo como sustitutos del azúcar para reducir la ingesta calórica y controlar el peso o la diabetes, ha...
1711. Magnesio.
14 Feb 2024
Contributed by Lukas
El magnesio es un mineral esencial para la salud humana, implicado en más de 300 reacciones bioquímicas en el cuerpo. Es vital para la función musc...
1710. El arsénico del arroz integral.
13 Feb 2024
Contributed by Lukas
FUENTE: https://elpais.com/salud-y-bienestar/nutrir-con-ciencia/2024-02-09/el-riesgo-del-arsenico-en-los-alimentos-conviene-lavar-el-arroz-antes-de-co...
1709. Caso real. La paciente que no quiso renunciar al alcohol.
12 Feb 2024
Contributed by Lukas
Hacer entender a alguien que necesita dejar de beber alcohol para perder peso puede ser delicado, ya que involucra cambiar hábitos arraigados y, en a...
1708. ¿Qué es mejor?. Tercera ronda.
09 Feb 2024
Contributed by Lukas
¿qué es mejor el agua del grifo o embotellada?La elección entre el agua del grifo y el agua embotellada depende de varios factores, incluidos la ca...
1707. La dieta cetobiótica.
08 Feb 2024
Contributed by Lukas
Hasta ahora conocíamos el modelo de la dieta cetogénica, alta en grasas y baja en hidratos de carbono, que recetan los médicos para tratar, entre o...
1706. Barreras de la pérdida de peso.
07 Feb 2024
Contributed by Lukas
El sobrepeso y la obesidad resultan de un complejo entramado de factores que interactúan entre sí. Estos incluyen:Genética: La predisposición gené...
1705. Cómo salir de una dieta sin efecto rebote.
06 Feb 2024
Contributed by Lukas
Salir de una dieta sin experimentar el efecto rebote, donde se recupera el peso perdido o incluso se gana más, requiere una transición cuidadosa y e...
1704. Caso real. La paciente que lo sabía todo.
05 Feb 2024
Contributed by Lukas
El tratamiento dietético para cualquier persona, incluyendo a una mujer de 57 años que ha estado a dieta toda su vida y cree saberlo todo sobre nutr...
1703. ¿Qué es mejor?
02 Feb 2024
Contributed by Lukas
Volvemos con otra ronda del juego ¿Qué es mejor?Aceite de Oliva Virgen vs. Aceite de Oliva Virgen ExtraAceite de Oliva Virgen Extra (AOVE): Es consi...
1702. Celulitis.
01 Feb 2024
Contributed by Lukas
El tratamiento de la celulitis implica una combinación de cambios en el estilo de vida, tratamientos médicos y, en algunos casos, tratamientos cosmé...
1701. RI, prediabetes y DM.
31 Jan 2024
Contributed by Lukas
La resistencia a la insulina, la prediabetes y la diabetes son tres etapas diferentes en el espectro del trastorno metabólico relacionado con la form...
1700. Aclarando dudas sobre las proteínas.
30 Jan 2024
Contributed by Lukas
Una oyente me deja la siguiente pregunta: ¿Es recomendable tomar esos botes proteína en polvo o esos yogures con proteína de los supermercados? en ...
1699. Caso real. La culpa era de su madre.
29 Jan 2024
Contributed by Lukas
Conviértete en un seguidor de este podcast: https://www.spreaker.com/podcast/comiendo-con-maria-nutricion--2497272/support.📍 Consulta de nutrició...
1698. Organización e improvisación.
26 Jan 2024
Contributed by Lukas
Organizar un plan de comidas y ser capaz de improvisar platos cuando sea necesario implica tanto planificación como flexibilidad. Aquí hay algunos p...
1697. La paradoja de la obesidad.
25 Jan 2024
Contributed by Lukas
La "paradoja de la obesidad" se refiere a un fenómeno observado en algunos estudios donde las personas con sobrepeso u obesidad parecen tener mejores...
1696. La teoria de la luna de miel.
24 Jan 2024
Contributed by Lukas
El término "fat but fit" se refiere a la idea de que es posible ser físicamente saludable a pesar de tener sobrepeso u obesidad. Esta noción desafí...
1695. La "adicción" al azúcar.
23 Jan 2024
Contributed by Lukas
El trabajo de un nutricionista para abordar la adicción al azúcar generalmente implica varios pasos y estrategias. La adicción al azúcar, aunque n...
1694. Caso real. Los últimos 3 kilos.
22 Jan 2024
Contributed by Lukas
El tratamiento dietético para una mujer de 48 años en perimenopausia que ha perdido 5 kilos y desea perder 3 kilos adicionales, teniendo un peso act...
1693. Jugamos a "¿qué es mejor?"
19 Jan 2024
Contributed by Lukas
Hoy jugamos a "qué es mejor". ¿Qué es mejor la fruta entera o el zumo de fruta?La elección entre comer fruta entera o beber zumo de fruta depende ...
1692. Las 10 dietas más extremas y peligrosas.
18 Jan 2024
Contributed by Lukas
Las dietas extremas y peligrosas para perder peso han sido una constante a lo largo de los años. Aunque estas dietas pueden ofrecer resultados rápid...
1691. Nutrientes.
17 Jan 2024
Contributed by Lukas
Conviértete en un seguidor de este podcast: https://www.spreaker.com/podcast/comiendo-con-maria-nutricion--2497272/support.📍 Consulta de nutrició...
1690. Las especias tradicionales.
16 Jan 2024
Contributed by Lukas
Una seguidora me escribe:"Hola María!! He empezado a escuchar tus podcasts hace relativamente poco y me encantan!! Enhorabuena! Me gustaría, si fuer...
1689. Caso real. La corredora con carbofobia.
15 Jan 2024
Contributed by Lukas
Conviértete en un seguidor de este podcast: https://www.spreaker.com/podcast/comiendo-con-maria-nutricion--2497272/support.📍 Consulta de nutrició...
1688. La berberina.
12 Jan 2024
Contributed by Lukas
La berberina es un alcaloide natural que podemos encontrar en varias plantas como la cúrcuma, el agracejo Indio y la raíz de sello de oro. Es utiliz...
1687. La desnutrición en la paciente con obesidad.
11 Jan 2024
Contributed by Lukas
La desnutrición en pacientes obesos y en aquellos que han pasado por una cirugía bariátrica puede parecer contradictoria, pero hay razones específ...
1686. Cómo diferenciar el hambre fisológica y no fisiológica.
10 Jan 2024
Contributed by Lukas
Diferenciar entre el hambre fisiológico y el hambre no fisiológico es importante para entender mejor nuestras señales corporales y manejar adecuada...
1685. Retención real de líquidos.
09 Jan 2024
Contributed by Lukas
La retención de líquidos, también conocida como edema, es una afección en la que el cuerpo acumula un exceso de líquidos en los tejidos. Esto pue...
1684. La barriga persistente.
08 Jan 2024
Contributed by Lukas
La dificultad para perder perímetro abdominal puede deberse a varias razones, y abordarla implica entender estos factores y ajustar tu enfoque en con...
1683. Reflexión navideña.
05 Jan 2024
Contributed by Lukas
Conviértete en un seguidor de este podcast: https://www.spreaker.com/podcast/comiendo-con-maria-nutricion--2497272/support.📍 Consulta de nutrició...
1682. El tiempo es salud.
04 Jan 2024
Contributed by Lukas
Detectar en qué estás perdiendo el tiempo y cómo cambiarlo involucra varios pasos y un poco de autoanálisis. Aquí tienes algunas estrategias:Regi...
1681. Chocolates.
04 Jan 2024
Contributed by Lukas
Hay varios tipos de chocolate, cada uno con características y perfiles de sabor distintos. Los más comunes son:Chocolate Negro: Este chocolate conti...
1680. Cenas buenas, bonitas y rápidas.
02 Jan 2024
Contributed by Lukas
Entiendo que encontrar opciones de cena saludables puede ser un desafío, especialmente cuando tienes poco tiempo o no te apetece cocinar. Aquí tiene...
1679. Caso real. El paciente expréss.
01 Jan 2024
Contributed by Lukas
Conviértete en un seguidor de este podcast: https://www.spreaker.com/podcast/comiendo-con-maria-nutricion--2497272/support.📍 Consulta de nutrició...
1678. Las proteínas y la saciedad.
29 Dec 2023
Contributed by Lukas
Las proteínas y la saciedad están estrechamente relacionadas. Al consumir alimentos ricos en proteínas, se activan varios mecanismos que contribuye...
1677. Própositos saludables de año nuevo.
28 Dec 2023
Contributed by Lukas
Los propósitos de Año Nuevo saludables deben formularse siguiendo ciertas pautas para aumentar la probabilidad de éxito y promover un bienestar gen...