京の台所 錦でお買いもの-プロのお薦め-

2025-12-9OA京漬物 桝伍 －冬お薦めの漬物は？ー

09 Dec 2025

Contributed by Lukas

錦市場「枡伍本店」には季節のお漬物が色々揃っています滋賀県高島の「丸赤かぶら」や「日野菜」「しそ大根...

2025-12-2OA「鮮魚　錦 大丸 －蟹とフグの季節です！ー」

02 Dec 2025

Contributed by Lukas

冬　蟹の季節が　やって来ました！お薦めは香住「津居山漁港」のタグ付きの蟹身が甘く、蟹みそもタップリ今...

2025-11-25OA「珍味　喜久屋　－観光客に人気の可愛いお菓子ー」

25 Nov 2025

Contributed by Lukas

お話）喜久屋　福島敦雄さんインタビュー）松岡千鶴京都錦市場　「珍味　喜久屋」には、干し貝柱、干しアワ...

2025-11-18OA「打田漬物　曜日限定イートインショップのお薦めは？」

18 Nov 2025

Contributed by Lukas

お話）打田さんインタビュー）松岡千鶴漬物の可能性を知っていただくために、外国の方にも人気がある「おに...

2025-11-11OA「豆類・雑穀　椿家 －お薦めは丹波の大納言ー」

11 Nov 2025

Contributed by Lukas

錦市場　椿家さんには、珍しい豆類、雑穀が揃っています今回のお薦めは丹波産の大納言１時間ほどで、美味し...

2025-11-4OA「鴨ロース かしわ　鳥豊」

04 Nov 2025

Contributed by Lukas

１１月　「お鍋の季節」到来！！お薦めは「鴨鍋」」　材料は・・・鴨ロースのスライスの他、水菜、葱、シイ...

2025-10-28OA 「京野菜 河一 小かぶが美味しい季節です」

28 Oct 2025

Contributed by Lukas

10月も残り僅か　冬の気配を感じる日々ですお薦めは、柿、ミカンなどの果物の他、京小かぶや浜詰の子芋など煮...

2025-10-21OA「鮮魚　畠中商店　ーこれから美味しくなる魚は？－」

21 Oct 2025

Contributed by Lukas

2025-10-14OA 【錦市場】「鰹節、乾物の老舗　田邊屋」

14 Oct 2025

Contributed by Lukas

お話）乾物マエストロ　山下由美子インタビュー）松岡千鶴田邊屋さんのご創業は　天保初年かんぶつマエスト...

2025-10-7OA【錦市場】「鰻　大國屋　－水槽に沢山の子持ち鮎が！－」

07 Oct 2025

Contributed by Lukas

インタビュー）松岡千鶴１０月になりましたこの時期のお薦めは「子持ち鮎」大國屋さんの水槽には料理屋さん...

2025-9-30OA「野村佃煮」

30 Sep 2025

Contributed by Lukas

2025-9-23OA「鮮魚　錦大丸　－今年の秋刀魚は最高！ー」

23 Sep 2025

Contributed by Lukas

今年は秋刀魚が豊漁脂も良く乗っています錦大丸では、お好みで「塩焼き」「お刺身」に調理あなたスタイルの...

2025-9-16OA「打田漬物　２軒 西に水・木限定イートインのお店」

16 Sep 2025

Contributed by Lukas

お話）打田さんインタビュー）松岡千鶴打田漬物 の２軒西に　水木限定のイートインのお店ができました１本キ...

2025-9-9OA「京野菜　河一　秋の果物出てきました！」

09 Sep 2025

Contributed by Lukas

９月に入っても、まだまだ暑い日が続いていますが確実に秋の足音が・・・お薦めは秋の果物　葡萄、梨、牡蠣...

2025-9-2OA「京漬物　桝伍 本店　ー夏お薦めのお漬物ー」

02 Sep 2025

Contributed by Lukas

９月　暑さはまだまだ続きますカボチャ、花アスパラ、玉ねぎ、ゴーヤ、水なす　等々サラダ感覚でどうぞ！！...

2025-8-26OA「鰻　のとよ西店　－鰻を食べて夏を乗り切ろう！」

26 Aug 2025

Contributed by Lukas

「鰻　のとよ　西店」には　鯉のあらい、　煮付けすっぽんの煮付け、鮒ずしなど　お楽しみいただけますお薦...

2025-8-19OA「京小物　かざり錦 ―夏を涼しくー」

19 Aug 2025

Contributed by Lukas

残暑お見舞い申し上げます暑い夏を涼やかに！お薦めは。「播州織のストール」先染めの播州織は青モミジをイ...

2025-8-12OA「打田漬物 錦小路店 ー　お茶づけセットをゆっくりお楽しみくださいー」

12 Aug 2025

Contributed by Lukas

インタビュー）松岡千鶴お馴染みの　「錦市場　打田漬物」が曜日限定で　ゆっくり　「つけもの」を楽しんで...

2025-8-5OA「京ばんちゃ　やまだしや　ー夏は冷やした番茶をどうぞー」

05 Aug 2025

Contributed by Lukas

夏、夏、夏やまだしやさんの　京ばんちゃ　をどうぞやかんにお湯を沸かして、多めの京ばんちゃの茶葉を入れ...

2025-7-29OA「7月24日　祇園祭 還幸祭　錦市場の人々」

29 Jul 2025

Contributed by Lukas

７月は１ケ月間、祇園祭の様々な神事が執り行われます２４日は、３基のお神輿が御旅所から八坂神社に還る日...

2025-7-22OA　【錦市場】「京野菜 河一　　夏の果物お薦めは？」

22 Jul 2025

Contributed by Lukas

夏の果物代表選手は「スイカ」　鳥取産山梨の桃は、ジューシーで甘みたっぷりお薦めです(インタビュー）松岡...

2025-7-15OA「鮮魚　木村　－外国人観光客に人気の刺身は？ー」

15 Jul 2025

Contributed by Lukas

「鮮魚　木村」さんは、鮮魚から貝類まで種類が豊富で、外国人観光客にも人気お刺身は、マグロ、サーモン、...

2025-7-8OA「京佃煮　野村佃煮　－祇園祭仕様の佃煮が人気ですー」

08 Jul 2025

Contributed by Lukas

７月の京都は「祇園祭」一色野村佃煮にも祇園祭仕様のパッケージが登場外国人観光客の皆さんにも人気ですピ...

2025-7-1OA　「京小物　かざり錦　－京都の夏は祇園祭一色です！」

01 Jul 2025

Contributed by Lukas

インタビュー）松岡千鶴京都の夏は「祇園祭」一色かざり錦　さんにはオリジナルの山や鉾のミニチュア手ぬぐ...

2025‐6‐24OA「島本海苔乾物　－そうめんの美味しい汁の作り方は？ー」

24 Jun 2025

Contributed by Lukas

インタビュー）松岡千鶴真夏の様な暑さが続いています冷たい素麵が恋しい季節です美味しい出汁のとり方を伺...

2025-6-17OA「鮮魚　渡半　ーお薦めは セル牡蠣と岩牡蠣の食べ比べー」

17 Jun 2025

Contributed by Lukas

梅雨の真っただ中姫路のセル牡蠣天草の岩牡蠣食べ比べ　如何でしょうか

2025-6-10OA 鰻のとよ本店 ー元気の源は鰻ですー

10 Jun 2025

Contributed by Lukas

錦市場　「鰻のとよ本店」　ご主人　三田さんにお話を伺いました

2025-6-3OA 「京ばんちゃ　やまだしや　－新茶のお話ー」

03 Jun 2025

Contributed by Lukas

新茶の季節です新茶は香りを楽しむもの爽やかな香りをお楽しみください

2025-5-27OA【錦市場】

27 May 2025

Contributed by Lukas

2025-5-20OA 「鮮魚　錦大丸　ー岩牡蠣、鱧がお薦めー」

20 May 2025

Contributed by Lukas

先週、九州南部は梅雨入りしましたこの季節は「岩ガキ」がお薦めさっとレモンをかけてどうぞ！鱧もこれから...

2025-5-13OA「京野菜　河一　豆類が美味しい季節です」

13 May 2025

Contributed by Lukas

お話）河内さんインタビュー）松岡千鶴５月は豆類が美味しい季節ですそら豆、えんどう豆、絹さや　など淡路...

2025-5-6OA【錦市場】「京小物　かざり錦　お薦めは BUTAPANAの綿セーター」

06 May 2025

Contributed by Lukas

インタビュー）松岡千鶴「BUTAPANA」青森のデザイナーが織ったジャガード織のニットは、お洒落な色合いで独特の...

2025-4-29OA「鴨ロース 鳥豊ー土日は冷えたビール置いてます！ー」

29 Apr 2025

Contributed by Lukas

鴨ロースや琵琶湖のこぎょが自慢の「鳥豊」土日は冷えたビールと共に、おつまみに向く鶏のから揚げ、鴨ロー...

2025-4-22OA「京ばんちゃ　やまだしや　－外国人観光客にも人気です！ー」

22 Apr 2025

Contributed by Lukas

2025-4-15OA【錦市場】「京野菜　川政　ーお薦めは京筍ー」

15 Apr 2025

Contributed by Lukas

インタビュー）松岡千鶴

2025-4-8OA【錦市場】「野村佃煮　―春の味覚　さくらごはんをどうぞ！ー」

08 Apr 2025

Contributed by Lukas

インタビュー）松岡千鶴春の味「さくらごはんの素」は、暖かごはんに混ぜるだけ筍メインのさくらごはんをお...

2025-4-1OA「京漬物　桝伍　－お薦めは春のお漬物ー」

01 Apr 2025

Contributed by Lukas

春到来！！お薦めのお漬物は「春キャベツ」「花アスパラ」「筍の若冲漬け」サラダ感覚でお召し上がりくださ...

2025-3-25OA「鮮魚　畠中商店 ーホタルイカが美味しい季節ですー」

25 Mar 2025

Contributed by Lukas

春到来！！ホタルイカが美味しい季節です現在は主に兵庫産ホタルイカ富山産が出て来ると、実は大きく味も増...

2025-3-18OA【錦市場】「京野菜　河一　春野菜色々あります！」

18 Mar 2025

Contributed by Lukas

インタビュー）松岡千鶴３月も半ばを過ぎ、漸く春めいてまいりました菜の花、タラの芽、こごみ、ふきのとう...

2025-3-11OA【動画・錦市場】「珍味 喜久屋 ー観光客の皆さんは日本通ー」

11 Mar 2025

Contributed by Lukas

錦市場の「珍味喜久屋」さんには、ホタテ貝柱、干しナマコ、スルメなどの珍味の他、お土産にピッタリの、京...

2025-3-4OA 「島本海苔乾物ー削り節色々ー」

04 Mar 2025

Contributed by Lukas

「京乾物　島本海苔」には、様々な削り節があります。それぞれどんな料理が合うのか、伺いました

2025-2-25OA「京乾物　島本海苔乾物　－美味しいお出汁のとり方は？ー」

25 Feb 2025

Contributed by Lukas

インタビュー）松岡千鶴

2025-2-18OA「京佃煮　野村佃煮 ーさくらごはんを どうぞ！－」

18 Feb 2025

Contributed by Lukas

錦市場「野村佃煮」には一足早く　春が訪れています炊き立てごはんに混ぜるだけ「さくら入り　さくらごはん...

2025-2-11OA「京小物　かざり錦 －ミニ雛が人気ですー」

11 Feb 2025

Contributed by Lukas

来月は桃の節句です今年の人気は「ミニ雛」手のひらサイズで、外国人観光客にも人気です風呂敷も、ベルトを...

2025-2-4OA「鮮魚　木村　ー冬のお薦め １番は津居山漁港の松葉ガニ！ー」

04 Feb 2025

Contributed by Lukas

寒い毎日が続いています この時期のお薦めは、何といっても津居山漁港の松葉ガニ イートインスペースでもお楽...

2025-1-28OA「鰻　大國屋　－琵琶湖の天然モロコがお薦めー」

28 Jan 2025

Contributed by Lukas

2025-1-21OA「鮮魚　渡半　－生牡蠣、ふぐの白子がお薦めー」

21 Jan 2025

Contributed by Lukas

２０２５年１月も後半に入りました。 冬のお薦めは、なんといっても生牡蠣とふぐ。 牡蠣の食べ比べは勿論のこ...

2025-1-14OA 「鮮魚　錦大丸 －お薦めはフグ、ブリ、牡蠣ー」

14 Jan 2025

Contributed by Lukas

新年も「錦大丸」さんには、美味しい鮮魚が勢揃い お薦めはフグ　　丸のままは勿論のこと、てっさ、切り落と...

2025-1-7OA 「京漬物 桝伍　ーすぐきの量り売りがお薦めー」

07 Jan 2025

Contributed by Lukas

あけましておめでとうございます 京漬物　桝伍　のお薦めは 量り売りのお漬物 お薦めは、旬の「すぐき」　　...

2024-12-31OA「錦 むらさき －お正月仕様の可愛いお菓子もありますー」

31 Dec 2024

Contributed by Lukas

インタビュー）松岡千鶴 「錦むらさき」は遠州産煎りたて落花生でお馴染みのお店。 年末のこの時期は、お正月...

2024-12-24OA「京ばんちゃ　やまだしや　－新年に大福茶をどうぞー」

24 Dec 2024

Contributed by Lukas

新年まで１週間となりました。 吉兆招福　元旦に新年のめでたさと招福を願い大福茶をお召し上がりください。...

2024-12-17OA「京小物　かざり錦 ーお正月用品いろいろー」

17 Dec 2024

Contributed by Lukas

インタビュー）松岡千鶴 ２０２４年も残すところ2週間 そろそろ、新年の準備を始める頃です 来年は巳年　可愛...

2024-12-10OA 京料理 斗米庵－この冬のお薦めは？－」

10 Dec 2024

Contributed by Lukas

お話）「斗米庵」　井汲　元 インタビュー）松岡千鶴 江戸時代の絵師　伊藤若冲　ゆかりの京料理のお店「斗...

2024-12-3OA「錦市場プレミアム商品券のご利用期間について」

03 Dec 2024

Contributed by Lukas

２０２４年も残すところ、約１ケ月。 錦市場プレミアム商品券を年末年始のお買い物にご利用ください。 年始は...

2024-11-26OA「錦市場プレミアム商品券を11月30日から販売します！」

26 Nov 2024

Contributed by Lukas

お話）錦市場　木村一平さん インタビュー）松岡千鶴 恒例の錦市場プレミアム商品券のご案内です。 年末年始...

2024-11-19OA「鮮魚　畠中商店　－お薦めは赤穂の生牡蠣ー」

19 Nov 2024

Contributed by Lukas

１１月半ば。 漸く、瀬戸内海赤穂の牡蠣が出てきました！ レモンをさっとかけてなまでどうぞ。

2024-11-12OA「京佃煮 野村佃煮ｰちりめん山椒も秋の装いｰ」

12 Nov 2024

Contributed by Lukas

１１月、行楽シーズンですね。 野村佃煮さんでは人気の「おにぎり」を再開しました！！ ちりめん山椒も秋の装...

2024-11-5OA【動画・錦市場】「京漬物　桝伍　－お薦めは季節のお漬物　千枚漬け、赤かぶら、日野菜などー」

05 Nov 2024

Contributed by Lukas

１１月に入り、秋めいて参りました。 京漬物　桝伍　参にも、季節のお漬物が揃いました。 千枚漬、日野菜漬...

2024-10-29OA「鰻 のとよ西店ー秋は子持ち鮎がお薦めー」

29 Oct 2024

Contributed by Lukas

インタビュー）松岡千鶴 のとよ西店は創業明治４５年の老舗。 琵琶湖の湖魚や、炭火焼きの鰻の蒲焼が人気で...

2024-10-22OA【錦市場】「京小物　かざり錦　－秋冬物　ウールのマフラーやスカートも！ー」

22 Oct 2024

Contributed by Lukas

2024-10-15OA【動画・錦市場】「錦　鳥豊　－１番人気は鴨ロースー」

15 Oct 2024

Contributed by Lukas

インタビュー）松岡千鶴 秋到来！ 今夜は鴨鍋をどうぞ！！ 水菜、九条ネギ、大根と共に・・・

2024-10-8OA【錦市場】「珍味 喜久屋 －お薦めはドライフルーツー」

08 Oct 2024

Contributed by Lukas

お話）喜久屋　福島敦雄さん インタビュー）松岡千鶴

2024-10-1OA【錦市場】「錦　野村佃煮　－お薦めはお弁当ー」

01 Oct 2024

Contributed by Lukas

１０月がスタート、行楽シーズンの始まりです！ 行楽と言えばお弁当 「野村佃煮」さんの京都らしいお弁当を持...

2024-9-24OA【動画・錦市場】「鮮魚　渡半　－岩牡蠣の季節から　真牡蠣の季節へー」

26 Sep 2024

Contributed by Lukas