郝聲音：（下）張景涵Jin，『Jin Jin Lab』甜點製作主理人的「不怕」哲學，從舞台表演的幻滅，到看見世界，人生多元演出夢想的實現～
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What journey did Jin Jin Lab's founder take from performing arts to dessert curation?
欢迎来到好声音大家好我是好嘘的好哥欢迎来到好声音这一集呢我们继续来邀请金金Lab甜点制作或甜点我讲说甜点策展的主理人金锦涵来跟我们分享来请锦涵跟大家打声招呼好哥各位听众朋友们大家好 我们上一集特别聊到景涵是要从一个表演工作者然后我们讲说受挫也好或是没有办法再承袭以前表演工作的梦想但从来梦想都不是只有一个我还记得有一次我不小心听到Cindy Ong有一次她在演唱完毕之后有个小男孩问她说Cindy Ong如果你回顾这一生你想要跟我们这些年轻人或者是小朋友们一些建议的话有什么建议 星星弟兄說了一句話我一乍聽之下有點納悶後來他一解釋我覺得好有道理他說不要堅持你的夢想你不覺得很誇張對不對他說我說這句話可能會很多人覺得有點詫異他說我想要告訴你的是你不等於你的夢想
他说就算你的梦想没有实现你在追逐的过程当中就已经累积你要的价值了那如果今天就算没有实现你要转弯都可以他说你要承认自己本身就有价值的事情就不会把自己的人生的放在这梦想上面 对对不对像不然上次我们讲说静也好啦但好哥基本上我当时想要功成名就做总经理的那种回回来之后变成所谓的自由工作者或者创作人哈其实现在目前问我的话我觉得这是一份礼物啊更不要讲说上次好哥讲这个正年那个韩剧带给我的这个重大的冲击 就這條路不能走但是不代表你沒有其他的路可走我覺得這件事情很重要你總得走你不走看不到對不對所以為什麼他去歐洲我們講說壯遊也好或窮遊也好但你總要有這個觀世界的機會才有世界觀所以好哥這一集我想特別請教你還是回到那天我看整個婚禮現場
你在创业的9年过程当中能不能跟大家讲一下你一路走来从一开始就像你刚刚讲布朗尼瓦一大堆后来慢慢变成我其实看待你那天在整个婚礼现场就是一个非常专业的策展我一直以后面是策展人你知道吗 太榮幸了真的 因為你看那個甜點它其實不是甜點它有處處驚喜的亮點 參雜點就像我剛剛講的捧壁胖是一樣的他不敢吃你沒有想到捧壁胖是可以吃的然後下面的麵包是盤子有的是實體盤 有的是空盤你就覺得很漂亮又好吃你能不能跟大家講你九年這樣走過來 是怎麼走過來從一開始然後到現在有一個小店面跟他聊聊好不好
因為我一開始就很就是這樣紮紮實實也是開店那當然中間有經過疫情然後就是也一樣就是也一樣有遭受到大家有遭受的各種挑戰困難然後但是也是這樣子慢慢的關關難過關關過然後是走到大概兩年多前我就開始在想說如果這一就是如果一直要這樣下去的話
How does Jin Jin Lab redefine the concept of dreams and personal value?
我没有任何什么新的挑战因为我是一个太怕无聊的人感觉得出来所以我想说我这么小的店我还可以做一些什么事情然后我就想说我其实也是在这一年两年累积到现在我每一年其实都在重新认识我自己然后不断的问我我想要什么我每一年都有新的想要的东西我想要什么然后我 慢慢的在這過程了解我自己的認識我自己然後看到我自己真正想要的是什麼所以我每一年都會有新的不一樣的挑戰給我自己太符合那個lab這個詞了對不對對所以我後來才在兩年前我就決定要把studio的概念轉成lab這個概念喔是兩年前才改的啊對對對是是是哇對太好了為什麼講好因為要變化絕對不是原來怎麼樣後來只得怎麼樣嘛對不對
对因为我想要在我的事业有很多新的弹性我不想要他就是fix在一个状态比如说你每天都是要开店关店开店关店这样子我不想要他只是这样这是不好玩就不好玩一看到你就觉得你想要玩的感觉对不对所以我的品牌核心的理念就是好玩好玩一定要好玩第一件事情就是好玩太棒了所以我当初接到Angela的case我就觉得太好玩了我要接太好玩了
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Chapters
6 chapters
1
What journey did Jin Jin Lab's founder take from performing arts to dessert curation?
0:00–3:30
2
How does Jin Jin Lab redefine the concept of dreams and personal value?
3:30–7:39
3
What challenges did the founder face during the first years of entrepreneurship?
7:39–11:11
4
How does Jin Jin Lab incorporate playfulness into its business model?
11:11–15:00
5
What innovative experiences does Jin Jin Lab offer for family and children?
15:00–18:44
6
How has Jin Jin Lab expanded into new brands and product lines?
18:44–23:05