#017: Fleisch! Herr Breitfeld wird gegrillt

Das Reizthema, rechtzeitig zur Grill-Hochsaison. Andreas Breitfeld (ein Ex-Veganer) über die gesundheitlichen Vorteile von Fleisch, über die Themen Ethik, Vernunft, Moral. Und vor allem über das Thema Innereien. Ein nose-to-tail-Podcast für alle, die sich mit gutem Gewissen was Gutes gönnen möchten. Der Münchner Metzger, von dem Andreas Breitfeld sein Fleisch bezieht, ist die Biometzgerei Pichler: https://www.biometzgerei-pichler.de/. "Sacred Cow" von Diana Rodgers gibt es als Buch und als Hörbuch, allerdings nur auf englisch. Der Film ist auf Google Play und auf Amazon zu sehen. Über Glycin haben Andreas und Stefan in der Folge #014 der Biohacking-Praxis gesprochen. Andreas Breitfeld verwendet folgende essenzielle Aminosäuren: https://mitocare.de/products/essentielle-aminos-3-monatspackungDem angesprochenen Liver King kann man auf youtube folgen (https://www.youtube.com/channel/UCI_-0r4erTCjpHRWMANAQiQ) oder auch auf Instagram (@liverking). Die wutentbrannte Verdammung alles Pflanzlichen (ausgenommen Früchte) hat sich Dr. Paul Saladino zur Lebensaufgabe gemacht. Ihm folgt man zum Beispiel auf seiner Website (carnivoremd.com) oder auf Instagram (@carnivoremd2.0). Die angesprochenen großartigen steirischen Seesaiblinge von Daniel Braunsteiner gibt es hier: https://www.diefischbauern.at/Andreas Breitfelds Website: https://breitfeld-biohacking.com Das ausführliche Porträt über Andreas Breitfeld in The Red Bulletin (Autor, übrigens: Stefan Wagner): https://www.redbull.com/at-de/theredbulletin/biohacking-andreas-breitfeld Das Biohacking-Special, das Andreas Breitfeld und Stefan Wagner gemeinsam für The Red Bulletin Innovator produziert haben: https://issuu.com/redbulletin.com/docs/0221_trbi_at_lowres Stefan Wagners Biohacking-Kolumne im „carpe diem“: https://www.carpediem.life/wagner

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