Klausurrelevant! – der Podcast zur Ernährungswissenschaft

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Wir sind Wieland Buschmann B. Sc. und Prof. Guido Ritter, ein ehemaliger Student der Oecotrophologie und ein Ernährungswissenschaftler von der FH Münster. All...

Science 132 recordings 101 h 2020 → today Every two weeks updated Jul 21 transcripts through November 2025

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#36 Der Trenn-Dich-Pfad in die Zukunft – Verpackung von Lebensmitteln 46 min · Guido Ritter, Wieland Buschmann · contributed by Lukas · Jul 7, 2022

#35 Grund:Wasser – Eine leicht verwässerte Folge 1 h 05 min · Guido Ritter, Wieland Buschmann · contributed by Lukas · Jun 20, 2022

#34 Mediterrane Diät – der goldene Standard?! 1 h 01 min · Guido Ritter, Wieland Buschmann · contributed by Lukas · Jun 6, 2022

#33 Eine epochale Folge – Ernährung im Wandel der Jahrhunderte 56 min · Wieland (host), Wieland Buschmann · contributed by Lukas · May 9, 2022

#33 Eine epochale Folge – Ernährung im Wandel der Jahrhunderte 56 min · Guido Ritter, Wieland Buschmann · contributed by Lukas · May 9, 2022

#32 Die bittere Wahrheit 47 min · Guido Ritter, Wieland Buschmann · contributed by Lukas · Feb 24, 2022

#31 Neues Jahr, neues Glück, Novel Food 50 min · Guido Ritter, Wieland Buschmann · contributed by Lukas · Jan 17, 2022

#30 Das große Aufräumen – Die Weihnachtsepisode 55 min · Guido Ritter, Wieland Buschmann · contributed by Lukas · Dec 21, 2021

#29 Krisensitzung – Unsere Welternährung auf dem Prüfstand 45 min · Guido Ritter, Wieland Buschmann · contributed by Lukas · Dec 6, 2021

#28 Endspurt – Ernährung und Sport für Fortgeschrittene 50 min · Guido Ritter, Wieland Buschmann · contributed by Lukas · Nov 13, 2021

#27 Trimm Dich! Sport und Ernährung für Einsteiger*innen 54 min · Guido Ritter, Wieland Buschmann · contributed by Lukas · Sep 8, 2021

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Wir sind Wieland Buschmann B. Sc. und Prof. Guido Ritter, ein ehemaliger Student der Oecotrophologie und ein Ernährungswissenschaftler von der FH Münster. Alle zwei Wochen servieren wir euch im Podcast „Klausurrelevant!“ Leckerbissen aus der Ernährungswissenschaft. Unsere Schwerpunkte sind Esskultur, Nachhaltigkeit, Foodtrends und gesunde Ernährung. Euch läuft schon das Wasser im Mund zus...

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