Menu
Sign In Search Podcasts Charts People & Topics Add Podcast API Pricing
Podcast Image

Takk for maten

Language: nb Arts
Last Checked: 2025-12-08 06:31:42.676194

BONDEN: Aaland gård - Om hvorfor lokalmat er framtida, og erfaringer fra over 40 år som bonde

02 Dec 2025

Contributed by Lukas

Innerst i Lauvdalen i Lofoten ligger Aalan gård, et av landets mest kjente gårdsysterier. Her har ...

MAT&SYSTEMET: Bjørg-Elin Kärn & LoVe Food - Om å bygge en matregion og hvorfor det er viktig å se det store bildet sammen

25 Nov 2025

Contributed by Lukas

Bjørg-Elin Kärn er prosjektleder for LoVe Food - som er en satsning på lokalmat i Lofoten og Vest...

BONDEN: Delås gård #2 - Om kuene, selvberging, hvorfor de skrev bok, og om gleden av å ta ansvar

18 Nov 2025

Contributed by Lukas

Raymund, Camilla og dere tre gutter driver Delås gård som ligger rett utenfor Sarpsborg. Det er en...

MAT&SYSTEMET: Christopher Sjuve - Om utgangspunktet for frukt og grøntproduksjon, grønnsakenes historie, og hvorfor vi aldri kommer til å spise sunt

11 Nov 2025

Contributed by Lukas

Christopher Sjuve er mathistoriker og fagansvarlig for grønnsaker, poteter, frukt, bær hos Norsk G...

MAT&VITEN: Thomas Cottis - Om mulighetene i norsk landbruk, kostholdsrådene og økologi

04 Nov 2025

Contributed by Lukas

I denne episoden møter jeg Thomas Cottis, universitetslektor i landbruk og klimakunnskap ved Univer...

KOKKEN: Christer Rødseth – Om kokkereisen, Vaaghals, norsk mat og matsvinn

28 Oct 2025

Contributed by Lukas

Christer Rødseth er kjøkkensjef og kokk på Vaaghals, og har lang erfaring med formidling om og fo...

BONDEN: Tor Jacob Solberg - Fra 2 kyr til leder i NBS, måltidspolitikk, å spise rundt samme bord, det politisk landskapet og norsk mat på norske ressurser

21 Oct 2025

Contributed by Lukas

I denne episoden møter vi Tor Jacob Solberg – bonden som gikk fra to kyr knytt til ei bjørk til ...

MAT&VITEN: Karen Lykke - Om jordhelse, kanaliseringspolitikken, jerntrianglet, regenerativt landbruk og behovet for systemendring

14 Oct 2025

Contributed by Lukas

Hva skjer med den norske matjorda og når landbruk om vi fortsetter å drive på samme måte fremove...

BONDEN: Jerseymeieriet – Om jerseymelk, dyrevelferd, metanhemmere og veien mot et eget meieri

07 Oct 2025

Contributed by Lukas

I ukens episode møter vi Sonja og Per Ådne. På noen få år har de bygd opp Jerseymeieriet til å...

MAT&MENNESKER: Ullandhaug Økologiske Gård - Om grønn omsorg, arbeidsinkludering og skolehager

30 Sep 2025

Contributed by Lukas

På en topp rett utenfor Stavanger ligger Ullandhaug økologiske gård, og for matglade mennesker i ...

MAT&SYSTEMET: Sven Martin Håland – På innsiden av bondeopprøret og kampen for bondens økonomi

23 Sep 2025

Contributed by Lukas

Sven Martin Håland er 6. generasjons bonde på Figgjo, omtrent 30 minutter utenfor Stavanger, hvor ...

KOKKEN: Ola Klepp – Fra kokkereise til K2, matsvinn, økologi og Stavanger som matby

16 Sep 2025

Contributed by Lukas

Ola Klepp er en prisvinnende kokk, som sammen med kona Elisabeth, står bak Restaurant K2 i Stavange...

BONDEN: Ystepikene – Fra melk til gårdsysteri og jærske smaker

09 Sep 2025

Contributed by Lukas

På Jæren, en liten halvtime utenfor Bryne holder Siri, Jon og Ystepikene til. Opp en slak bakke li...

MATKULTUR: Annechen Bahr Bugge – Hvordan sult, vaner og trender har formet maten vår

02 Sep 2025

Contributed by Lukas

Annechen Bahr Bugge er forfatter, matsosiolog og forsker ved SIFO og OsloMet. Hun har studert norske...

BONDEN: Marita Olsen & Ketil Erdal – Økologisk melk i nord og samvirkets rolle

26 Aug 2025

Contributed by Lukas

I ukens episode møter vi bøndene Marita Olsen og Ketil Erdal fra vakre Steigen, i Nordland fylke. ...

MAT&SYSTEMET: Svenn Arne Lie – Stordriftsmyten, systemsvikt og fremtidens jordbruk

19 Aug 2025

Contributed by Lukas

Svenn Arne Lie er småbruker, statsviter, journalist og forfatter. Han driver en liten gård på Tre...

tfm mot valget - Rødt & Geir Jørgensen

18 Aug 2025

Contributed by Lukas

Innspillingen er gjort digitalt.tfm mot valget - Rødt! Geir Jørgensen er landbrukspolitisk talspe...

tfm mot valget - Senterpartiet & Nils Bjørke

12 Aug 2025

Contributed by Lukas

Nils T. Bjørke er bonde, tidligere leder i Norges Bondelag og stortingsrepresentant for Senterparti...

tfm mot valget - Venstre & Alfred Bjørlo

12 Aug 2025

Contributed by Lukas

Alfred Bjørlo er næringspolitisk talsperson for Venstre. I episoden deler Alfred om mat- og landbr...

tfm mot valget - MDG & Johan Rud

12 Aug 2025

Contributed by Lukas

Johan Rud er tidligere bonde og 1. kandidat for MDG Østfold. I episoden forteller Johan om mat- og ...

tfm mot valget - KRF & Jonas Andersen Sayed

12 Aug 2025

Contributed by Lukas

Jonas Andersen Sayed er førstekandidat for KRF Rogaland. I episoden snakker vi om om mat- og landbr...

tfm mot valget - Arbeiderpartiet & Solveig Vitanza

12 Aug 2025

Contributed by Lukas

Solveig Vitanza er landbrukspolitisk talsperson for Arbeiderpartiet. I episoden snakker vi om om mat...

tfm mot valget - Høyre & Lene Westgaard-Halle

12 Aug 2025

Contributed by Lukas

Lene Westgaard-Halle er gårdseier og landbrukspolitisk talsperson for Høyre. I episoden snakker vi...

tfm mot valget - SV & Kari Elisabeth Kaski

12 Aug 2025

Contributed by Lukas

Kari Elisabeth Kaski er næringspolitisk talsperson for SV. I episoden deler Kari Elisabeth om mat- ...

MAT&SYSTEMET: Anne Ekornholmen – Landbrukspolitikk og hva du må vite før årets valg

12 Aug 2025

Contributed by Lukas

Anne Ekornholmen er politisk redaktør i Nationen, og er av de i Norge som kan norsk mat- og landbru...

KOKKEN: Sondre Refshem – Reisen til Michelin-restaurant og kokkelivet i Paris

05 Aug 2025

Contributed by Lukas

Jeg har tatt turen til Frankrike og Paris for å prøve å lære mer om den franske matkulturen. I u...

KOKKEN: Malin Gimle – Norsk og fransk lunsjkultur, råvarer og kokkelivet i Paris

24 Jun 2025

Contributed by Lukas

Siste episode før en liten sommerferie! ☀️Malin Gimle er kokk og har bodd i Paris de siste 7 å...

MAT&HELSE: Marit Kolby – Problemene med matmiljøet vårt, og hvorfor vi trenger en snuoperasjon for folkehelsa

17 Jun 2025

Contributed by Lukas

Marit Kolby er ernæringsbiolog og matviter, og høyskolelektor ved Oslo Nye Høyskole. Hun er en en...

MAT&MENNESKER: Hanna Marie Nes – Livet som distriktsveterinær, samspillet bak god dyrevelferd og fellesskapet bak maten vår

10 Jun 2025

Contributed by Lukas

Hanna Marie Nes er utdannet veterinær og har de siste 7 årene vært rundtom i ulike deler av Norge...

BONDEN: Kolonihagen x Horgen gård - Regenerativ drift, artstilpasset dyrehold, direktesalg og neste generasjons landbrukere

03 Jun 2025

Contributed by Lukas

Horgen gård er en regenerativ og økologisk gård med en variert produksjon, som ligger rett nord f...

MATKULTUR: Runar Døving – Matpakka som ødela norsk matkultur, hvorfor smak er vanskelig, skolehager og hvorfor vi glemte sild og brisling

27 May 2025

Contributed by Lukas

Runar Døving er professor i sosialantropologi med spesialisering i matvaner, spaltist i Nationen –...

MAT&HELSE: Maja Skogstad & Susann Stave – Barnegrøtdebatten, usunn markedsføring og hva barn egentlig burde spise

20 May 2025

Contributed by Lukas

Maja Skogstad og Susann Stave har begge mastergrad i samfunnsernæring, og jobber til daglig i Barne...

BONDEN: Ommang Søndre – Livet på en av Norges eldste biodynamiske gårder

13 May 2025

Contributed by Lukas

Ommang Søndre er en av de eldste biodynamiske gårdene vi har i Norge, og Bente og Gertjan er for m...

MAT&SYSTEMET: Johan Rud – Konsekvenser av sprøytemidler, veien mot et renere landbruk og hvorfor vi trenger flere små gårder

06 May 2025

Contributed by Lukas

Johan Rud er agronom og tidligere bonde, cleantech gründer, forsker og foredragsholder. Han er svæ...

MAT&SYSTEMET: Anders Nordstad – Det norske matsystemet, priser i butikken, kjedemakt, EMV og fremtidens løsninger

29 Apr 2025

Contributed by Lukas

Anders Nordstad er bøndenes og norsk mat sin viktigste forkjemper. Han jobber i dag fulltid med kun...

MAT&HELSE: Simen & Frifor - Om ultraprosessert mat, renvare & hvorfor vi trenger det som ord og begrep

22 Apr 2025

Contributed by Lukas

Simen Øian Gjermundsen er med-gründer av appen Frifor, og initiativ-taker til ordet og merkeordnin...

KOKKEN: Mette & Martin – Le Bistro, bærekraft i alle ledd og trønderske råvarer

15 Apr 2025

Contributed by Lukas

Mette og Martin er eiere og kokker på en av Trondheims beste restauranter - Le Bistro. Der lager de...

BONDEN: Toddum gård – Om odel, norsk mozzarella og veien til en bærekraftig gårdsdrift

08 Apr 2025

Contributed by Lukas

Like nord for Namsos ligger Toddum gård, hvor Silje og Einar holder til. Der har de melkeproduksjon...

MATKULTUR: Eva Narten Høberg – Hvorfor vi må bygge mat på norske ressurser

01 Apr 2025

Contributed by Lukas

Eva Narten Høberg er matkulturforsker ved NIBIO og bonde på Dønna på Helgelandskysten. I tillegg...

BONDEN: Jenny & Sven Åge på Jørem - Fra melkproduksjon til korn, å produsere økologisk urkorn så langt nord, håndtverksbakeriet, øl, skogsdrift, og Namsen og villlaksen

25 Mar 2025

Contributed by Lukas

Midt i landet, ved Grong og Namsen, holder Jenny og Sven Åge til. Der dyrker de korn, baker og selg...

MAT&SYSTEMET: Matprat - Om formidling av matkunnskap, kunnskapsgrunnlaget, og utgangspunktet for norsk matproduksjon

18 Mar 2025

Contributed by Lukas

I ukens episode møter vi Kathrine Lekang og Britt Marlene Kåsin fra Matprat, eller Opplysningskont...

MAT&MENNESKER: Eivind Haalien - Om å gi fra seg odel, den politiske veien for norske lokalmat, myter om dagligvare, og hvorfor han kalles lokalmatens far

11 Mar 2025

Contributed by Lukas

Eivind Haalien er vokst opp på en fjellgard i Valdres, kokk, og har jobbet med norsk lokalmat og ma...

KOKKEN: Aleksander Vartdal - Livet som konkurransekokk, hva greia med Bocuse d’Dor er, matglede og viktigheten av å være nysgjerrig

04 Mar 2025

Contributed by Lukas

Ukens episode er spilt inn i samarbeid med Thon hotels.Aleksander Vartdal er en av Norges beste kokk...

MAT&MENNESKER: Dordi Lerum - Året som norsketerianer, om å engasjere seg, det å være detektiv i butikken, og hennes tanker om norsk landbruk i fremtiden

25 Feb 2025

Contributed by Lukas

Dordi Lerum er odelsjente, lærerstudent, fylkestingpolitiker - men kanskje mest kjent som norsketer...

MAT&MENNESKER: Vanessa Krogh - Om matreisen, ville smaker, det å bygge en ny drikkekategori, NoLo bølgen, og idéen vår om bærmottak i hele landet

18 Feb 2025

Contributed by Lukas

Ny episode ute i dag! 🥳 Vanessa Krogh står bak Villbrygg, selskapet som produserer gode & s...

MAT&MENNESKER: André Løvaas - Om å være baker, om korn, mel, surdeig, brød, bakekjemi, og bakerens prosent

11 Feb 2025

Contributed by Lukas

I ukens episode dykker André Løvaas, kjent som baker i Åpent Bakeri og dommer i Bakemesterskapet,...

MAT&SYSTEMET: Bent Sofus Tranøy – Dagligvarekjedenes makt, forbrukermakt og prissetting av mat

04 Feb 2025

Contributed by Lukas

Dagligvarekjedene kontrollerer hva vi spiser – men hvordan bruker de egentlig makten sin? Bent Sof...

MAT&MENNESKER: Andreas Liebe Delsett - Den vanskelige og fantastiske maten, matglede, ultraprosessert, fisk er mer enn en eksportvare, desentralisering av maten, og oppskrift på glodstekt sild

28 Jan 2025

Contributed by Lukas

I ukens episode møter vi forfatter Andreas Liebe Delset. Han har skrevet bøkene Kjøkkenveien, Den...

KOKKEN: Andreas Enger Fjellheim – Verdens beste unge kokk om bønder, retter og rekruttering

21 Jan 2025

Contributed by Lukas

Andreas Enger Fjellheim er en ung og fremadstormende kokk. Når han ikke vinner VM for unge kokker, ...

MAT&SYSTEMET: Kari Marte & Økologisk Norge - Om økologisk mat i Norge, om hvorfor ting er på vei å snu, og hva kjedene egentlig tenker om øko

14 Jan 2025

Contributed by Lukas

I ukens episode møter vi fungerende daglig leder i Økologisk Norge, Kari Marte Sjøvik.Vi snakker ...

MAT&SYSTEMET: Cecilie Hultmann & Nortura - Om kjøtt og bærekraft, hvorfor vi burde produsere mat i Norge, og at bærekraft er mer enn bare klima

07 Jan 2025

Contributed by Lukas

Denne episoden er spilt inn i samarbeid med Nortura. Er det sånn at alt kjøtt er dårlig for miljø...

MAT&SYSTEMET: Geir Inge Stokke - Fra ferskvare til daglig leder i Coop Norge, EMV, hvordan varer prises, hva skjedde med ICA, og hvorfor vi burde handle mer på supermarkeder

17 Dec 2024

Contributed by Lukas

De siste 20 årene har det vært 8 nordmenn som har ledet en av de tre store dagligvarekjedene - og ...

MAT&SYSTEMET: Grøntprodusentenes samarbeidsråd - Om GPS, om det å sikre balanse i grøntmarkedet, prising av norsk grønt, hvordan de jobber med produsenter, og kampen mot import

10 Dec 2024

Contributed by Lukas

Er du en av de som er nysgjerrig på hvordan pris settes på frukt og grønnsaker i Norge? Det er ia...

MAT&MENNESKER: Kine & Geitmyra Matkultursenter - Om Geitmyra, den viktige hverdagsmaten, matglede og mestring, og hvordan engasjere barn i matlaging

03 Dec 2024

Contributed by Lukas

Hvordan kan vi skape matglede, dele kunnskap og gi mestringsfølelse til barn og unge? Og hvordan ka...

KOKKEN: Bodil Fjellestad Eikrem – Fra Gloppen hotell til matdestinasjon med lokale råvarer

26 Nov 2024

Contributed by Lukas

I denne episoden besøker jeg Bodil Fjellestad Eikrem, kjøkkensjef på Gloppen Hotell i Sandane. Hu...

MAT&SYSTEMET: Anders Felde & Nortura - Om samvirkets rolle og viktigheten av den, Nortura i verdikjeden, utfordringer og muligheter, og hvorfor Anders er samvirkebonde

19 Nov 2024

Contributed by Lukas

Denne episoden er spilt inn i samarbeid med Nortura.Hvordan påvirker samvirkene din mat hver dag? N...

MATKULTUR: Dølakjøtt - Om Sidsel og Magnus, faget kjøttskjæring, det å støtte små & lokale bedrifter og hvorfor det er viktig å kjøpe andre ting enn kjøttdeig

13 Nov 2024

Contributed by Lukas

I denne episoden har jeg besøkt Dølakjøtt på Otta. Der møter jeg Sidsel og Magnus som eier og d...

MAT&MENNESKER: Dennis fra Spiselig Hage – Om Dennis & reisen fra en pallekarm til en hel hage, hagen hans, EBB, næring til jorda, torvfri jord, og masse tips & triks til kjøkkenhagen din

05 Nov 2024

Contributed by Lukas

Dennis Asbjørnsen er forfatter, greenfluencer, selvlært gartner og en veldig populær foredragshol...

MAT&MENNESKER: Vestlandsbia & Bjarte Tennfjord – Alt om honning, fra blomster til glass, og om livet i bikuben

29 Oct 2024

Contributed by Lukas

Hva er honning, og hva skjer egentlig inne i en bikube? I denne episoden møter jeg Bjarte Tennfjord...

BONDEN: Homlagarden – Alt om økologisk kylling & kalkun, saktevoksende raser, og det å få ut øko-produkter i butikk

24 Oct 2024

Contributed by Lukas

Hva skiller egentlig økologisk kylling og kalkun fra det konvensjonelle? I denne episoden besøker ...

BONDEN: Prestholt Ysteri - Norsk melkegeit, geitost og viktigheten av stølsdriften

15 Oct 2024

Contributed by Lukas

Hva kan du om norsk geitemelk og den norske melkegeita? I denne episoden besøker jeg Prestholt Yst...

MAT&SYSTEMET: Johanne Kjuus & Tine - Norsk melk og bærekraft, klimasmart fôr & metanhemmere, og ernæring & de nye kostholdsrådene

08 Oct 2024

Contributed by Lukas

Denne episoden er spilt inn i samarbeid med Tine.I denne episoden møter jeg Johanne Kjuus, direktø...

MAT&MENNESKENE: Knut Skinnes – Om selvforsyning, verdier utenom penger og hva vi alle kan bidra med

01 Oct 2024

Contributed by Lukas

I denne episoden har jeg besøkt Knut Skinnes som har sommerjobb på ei seter langt inne i Vingelen....

KOKKEN: Halvar Ellingsen – Kvitnes gård og matnasjonen Norge er en bløff

24 Sep 2024

Contributed by Lukas

I denne episoden har jeg tatt turen til Vesterålen for å prate med Halvar Ellingsen, en av Norges ...

BONDEN: Steinura gård – De første fem årene og kampen for norsk landbruk

17 Sep 2024

Contributed by Lukas

I ukens episode har jeg fortsatt turen nordover, og befinn meg i Hamarøy. Utover å være stedet hv...

BONDEN: Fonn-Holand – Nordnorske mandelpoteter, gulrøtter, gründerskap og livet på Engeløya

10 Sep 2024

Contributed by Lukas

Fonn-Holand drives av Dina og Henning. De tok over gården til foreldrene til Henning for noen år s...

BONDEN: Kari-Anne - Reisen til og fra Røst, viktigheten av beitedyr, slottemarker, tørrfisk, og det nye livet som kystbonde på Nesøya

03 Sep 2024

Contributed by Lukas

I ukens episode har jeg vært ute på Nesøya, på Helgelandskysten. Det er ei lita øy med 120 innb...

KOKKEN: Astrid Regine Nässlander - Om Astrid og matreisen hennes, Høst matverksted & viltmottak, råvaren elg, og hvorfor det er du og jeg, og ikke matindustrien, som må ivareta norsk matkultur

27 Aug 2024

Contributed by Lukas

Vel over polarsirkelen ligg en av Norges finaste øyer, nemlig Engeløya. Vi e i Steigen kommune, og...

MAT&MENNESKER: Vega Delikatesser - Foredling av fiskeprodukter, når fisk smaker best, eksport av fisk, dagligvarekjedene, laks og grunnrenteskatt, og forskjellen mellom rødsei og seilaks

20 Aug 2024

Contributed by Lukas

I ukens episode har jeg vært å snakket med Kato fra Vega Delikatesser. De foredler og selger produ...

BONDEN: Stavsmarken - Norsk griseproduksjon, pølsemakeriet, brannen, den nordnorske bonden, Nortura og kampen mot de 3 store, og hvordan det er å drive med gris i 2024

13 Aug 2024

Contributed by Lukas

Midt på øya ligg Stavsmarken - gården til Bente og Lars. Der produsere de gris og har et pølsema...

BONDEN: Grindal Ysteri - Seterdrift, ulike pasteuriseringsgrader, mangfold i norsk ost, biologisk mangfold i kulturlandskap og hvorfor vi har verdens fineste melk

06 Aug 2024

Contributed by Lukas

I ukens episode har jeg vært i Trollheimen, i Sør-Trøndelag å besøkt Grindal Ysteri si seter. D...

BONDEN: Grinder gård & Grøntkollektivet - Alt om potet, litt om gulrot, pakkeri, norsk jordbær, import og toll, fremtiden for norsk landbruk, og hva det koster å starte en potetgård

24 Jun 2024

Contributed by Lukas

Det er sommer og hva er vel bedre enn å snakke om norske poteter og norsk jordbær?Andreas tar oss ...

KOKKEN: Jørgen Ravneberg - Kvaliteten på norske råvarer, den norske sesongen, det å kjøpe hele dyr, kokkers rolle innen mat og hvordan skille mellom en god eller dårlig råvare

17 Jun 2024

Contributed by Lukas

I ukens episode har jeg besøk av kokk, sanker og forfatter, Jørgen Ravneberg, hvor vi skal snakke ...

MAT&MENNESKER: Solhatt - Historien til Solhatt, norsk frøproduksjon, viktigheten av genetisk variasjon, hybridsorter og åpne sorter, internasjonale frøselskap og om fra frø til bord

10 Jun 2024

Contributed by Lukas

I denne episoden snakker jeg om norsk grønnsaksfrø med Jasper fra Solhatt! Solhatt som er en av få...

BONDEN: Delås gård - Veien fra by til gård, hvordan få barna med, helheten i drifta, selvberging, de fantastiske beitedyra, hvorfor de elsker livet som bonde, og det å ta ansvar med stor A

03 Jun 2024

Contributed by Lukas

I ukens episode har jeg dratt østover til Delås gård. Der driver Camilla og Raymund en gård hvor...

BONDEN: Fredheim Gård - Om Louise og gården, norske fryste grønnsaker, prisforhandling, gårdsbutikken, viktighet av kårfolk og foreldre, verpehøner og eggproduksjon, og den norske eggkrisen

27 May 2024

Contributed by Lukas

I ukens episode har jeg kjørt til Stange, en god time nord for Oslo for å møte Louise som driver ...

BONDEN: Holen gård - Utmark spesial - Om Eivind og gården, utmarksbeite og virtuelle gjerder

20 May 2024

Contributed by Lukas

Denne episoden er spilt inn i samarbeid med Monil.Etter noen veldig fine dager i Trøndelag, har jeg...

Ut på tunet med Kjersti og Arne Wilhelm - Oversikt over tunet, urteferment, vi hilser på sauene, startskuddet til våronna, vekstdekket, kyrne, og samspillet mellom kubæsj og mikrolivet i jorda

16 May 2024

Contributed by Lukas

Bli med ut på gårdstunet til Opaker gård med Kjersti og Arne Wilhelm. De fikk vist meg hele gård...

BONDEN: Opaker Gård - Reisen til økologi, robust matproduksjon, bruken av utmark, det å spise sesongbasert, matmakt og hvorfor det er deg og meg som burde kjempe for den norske bonden

13 May 2024

Contributed by Lukas

I ukens episode har jeg tatt turen til Opaker gård. Der driver Kjersti og Arne Wilhelm en allsidig ...

MAT&MENNESKER: Trøndelag Sankeri - Fra kontor til skogen, sesongen til en fulltidssanker, sanking og bærekraft, og hvordan bli level 40 soppsanker på 5 minutter

06 May 2024

Contributed by Lukas

Hei! I denne episoden skal vi møte en av Norges fremste sanker. Før mennesker bosatte seg og ble b...

BONDEN: Elset Gård - Om gården, norsk kasjmirgeit og ammegeit, virtuelle gjerder, Trøndelag som matregion, pleie av kulturlandskap, og utleie av geit som inntekt

29 Apr 2024

Contributed by Lukas

Jeg er på dag to av min mini-turne nordover til Trøndelag. I denne episoden er jeg innom Elset gå...

Ut på tunet med Nora Sandberg - Kalvehytter, plansilo, traktor, møkkum, jordene og mjølketanken

25 Apr 2024

Contributed by Lukas

Hei! I denne bonus-episoden får du høre Nora gi meg en liten omvisning på tunet og gården før v...

BONDEN: Nora Sandberg - Om gården, det å være kufluencer, melkekrisa i fjor, økonomi for melkeprodusenter, og hva som skal til for at hun forsetter som melkeprodusent

22 Apr 2024

Contributed by Lukas

Hei! I denne episoden får du møte Nora Sandberg som er melkebonde på Furnes, utenfor Hamar. Mange...

BONDEN: Eiker gårdsysteri - Ida og Even's reise til gards, om gården, ost og ysting, jobben som ligger bak ost, avl, jordbrukspolitikk, og hvilken traktor som er best

15 Apr 2024

Contributed by Lukas

I denne episoden har jeg vært ute hos Ida og Even på Eiker gårdsysteri. Eiker gårdsysteri er et ...

BONDEN: Seljemo Gård - den medieskapte tidsklemma, grønnsaksproduksjon nord for polarsirkelen, den nord-norske bonden, det å satse, sauedrift, og hvorfor sauebønder får så dårlig betalt for vær

08 Apr 2024

Contributed by Lukas

Hei! Jeg har reist hjem til Nord-Norge og Finnsnes for påske, og i samme slengen dro jeg innom Fred...

BONDEN: Haneborg Gård - Selvplukk av norsk mais, gårdsbutikk, mangfoldig grønnsaksgård, ugraskampen og utfordringer norske grønnsaksproduksjon står ovenfor

01 Apr 2024

Contributed by Lukas

I denne episoden har jeg kjørt ut til Haneborg Gård, i Frogn Kommune, Akershus. Der snakker jeg me...

BONDEN: Heinrich Jung - Matkorn, artstilpasset dyrevelferd, hvorfor han drifter økologisk og med 4 ulike produksjoner, det at kjøtt er ikke kjøtt, og importerte antibiotikaresistente bakterier

25 Mar 2024

Contributed by Lukas

Jeg har kjørt til Solør Kommune, i Innlandet fylke, for å besøke Heinrich Jung og gården hans. ...

BONDEN: Dyster Gård - Hva er en urgård, kjøttproduksjon, jordhelse, direktesåing, det å ha eget slakteri, og om hvorfor kjøttet smaker bedre når dyret er mindre stresset

18 Mar 2024

Contributed by Lukas

Jeg har igjen kjørt østover, til enda en stor landbrukskommune - Ås Kommune. Der ligger Dyster Gå...

BONDEN: Fredskjær Gård - Fra by til gård, norske vindruer, salg av grønnsaker, billig mat, gårdsøkonomi, måneskinnsbønder og matsvinnet ingen snakker om

11 Mar 2024

Contributed by Lukas

I denne episoden har jeg reist østover og Moss Kommune hvor jeg besøker Svein fra Fredskjær Gård...

BONDEN: Bergsmyrene Gård - Hva er en biodynamisk gård, jordhelse, generasjonskifte, dyrevelferd, og hvordan det er å jobbe med Norges beste kokker

04 Mar 2024

Contributed by Lukas

Bergsmyrene Gård er en biodynamisk gård som dyrker grønnsaker på 20 mål med jord. Jeg dro ut fo...