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Bordeauxfood

Language: fr
Last Checked: 2025-10-24 07:59:26
Showing episodes 401 to 500 of 572 total

Charlotte à Croquer

22 Dec 2021

Contributed by Lukas

Charlotte a choisi ce nom pour son entreprise car son nom est celui d’un gâteau à la fraise (que...

Esprit Aperitifs

22 Dec 2021

Contributed by Lukas

"A l’époque sa grand-mère fessait ça avec de l’eau de vie. Mais c’était très fort. Il a d...

Mitsuba

22 Dec 2021

Contributed by Lukas

C’est le premier bar à udon à Bordeaux avec des machines importées du Japon. Le but principal d...

Gustave - Creative Street-Food

22 Dec 2021

Contributed by Lukas

Dans leur restaurant, Gustave propose des plats dont l’inspiration vient de tout pays autour du mo...

Rencontre et entretien avec la cheffe Hélène Darroze dans le cadre de l'année internationale des Fruits et Légumes

09 Dec 2021

Contributed by Lukas

Ce soir, direction l'incubateur Héméra à Bordeaux pour l'événement organisé par la filière fr...

Présentation de Bordeaux Tasting 2021

08 Dec 2021

Contributed by Lukas

Interview ce matin de Rodolphe Wartel, le directeur de Terre de Vins pour parler de Bordeaux Tasting...

Epicerie Henri IV

07 Dec 2021

Contributed by Lukas

Ce petit bout des Pyrénées Atlantiques se situe à Begles. Peut-être que certains d’entre vous ...

Chouette Patisserie

07 Dec 2021

Contributed by Lukas

L’histoire de la pâtisserie est folle, c’est partie d’un délire sur Twitter en 2016, les deu...

Sunday App

29 Nov 2021

Contributed by Lukas

Rencontre au salon Exp'hotel à Bordeaux de l'application Sunday. Pour nous parler, Enzo Colucci, Re...

Brasserie Gloria

28 Nov 2021

Contributed by Lukas

Découverte chez A cantina comptoir corse de la Brasserie Gloria .  Au menu , 3 bières et limonade...

Wok to Walk

28 Nov 2021

Contributed by Lukas

Pour les produits frais, John a fait le choix de les sélectionner en circuit court (du producteur a...

Maison Pietro

23 Nov 2021

Contributed by Lukas

La Maison Pietro en quelques mots, c'est du partage, de la transmission et une cuisine transmis par ...

La Duchesse

22 Nov 2021

Contributed by Lukas

La Duchesse, votre restaurant de sandwich Gourmet vient d’ouvrir ses portes, Barrière Saint Genè...

Le Comptoir d'Alba

22 Nov 2021

Contributed by Lukas

Derrière ce nom se cache Aude, sa fondatrice qui a toujours vécu dans le monde de la truffe et vou...

Ostuni

09 Nov 2021

Contributed by Lukas

L’idée de cette épicerie est née, il y a 6 ans durant des vacances dans le sud de l’Italie, d...

Chocolaterie Lalere

09 Nov 2021

Contributed by Lukas

Comment résumer la philosophie de Xavier Lalère ? Il crée sa gamme en fonction de la demande de l...

Les muffkies de Lili

09 Nov 2021

Contributed by Lukas

Comment selon elle, décrire un muffkie en 3 mots ?  C’est un plaisir, une gourmandise et un rêv...

Mamacam

09 Nov 2021

Contributed by Lukas

Le Mamacam est une cantine de saison qui fait son apparition Cours Victor Hugo après le premier con...

Nora

09 Nov 2021

Contributed by Lukas

Le chef Cyril vous préparera des plats d’inspiration thaïlandaise,  du mardi au samedi. L’his...

Terre Emeraude

09 Nov 2021

Contributed by Lukas

Ce petit bout de Colombie est ouvert depuis officiellement 1 an et demi, mais avec le Covid seulemen...

5ème Quartier

09 Nov 2021

Contributed by Lukas

Le restaurant du 5ème quartier se situe au quartier du Bacalan rue Achard entre les station de tram...

Damien Mombrial - Chef du Chateau Fage

08 Nov 2021

Contributed by Lukas

Rencontre avec Damien Mombrial pour parler de l'événement des Restos du Coeur qui aura lieu le 07 ...

Obrigado Epicerie Fine

03 Nov 2021

Contributed by Lukas

Un morceau de Portugal au Bouscat, tel est la philosophie de Obrigado Epicerie Fine.  Carla vous pr...

Margot Brasseur Sommelier

03 Nov 2021

Contributed by Lukas

C’est une découverte vin et dégustation pour aujourd’hui avec une passionnée de vin fait déc...

Grain

03 Nov 2021

Contributed by Lukas

Jean Philippe avec son associé Nicolas ont ouvert après le premier confinement au mois de mai une ...

Rencontre avec le Chef Ichi et Sylvie Pallatier.

28 Oct 2021

Contributed by Lukas

Aujourd'hui les amis, je vous amene à la bakeryartgallery pour découvrir une belle collaboration e...

Le Pince Fesses

27 Oct 2021

Contributed by Lukas

Le Restaurant Pince-Fesses, situé derrière l’Église Saint Pierre. Tout nouvel arrivant dans le ...

Le Bordeaux

27 Oct 2021

Contributed by Lukas

Avec le chef François Durand qui a travaillé dans beaucoup de restaurant gastronomiques, et donc f...

Poissonnerie Bonne mer

25 Oct 2021

Contributed by Lukas

Olivier De Butler a été grossiste au marché des Capucins, puis s’est délocalisée au marché d...

L'Othentic

25 Oct 2021

Contributed by Lukas

Aux manettes de ce nouvel l’établissement, Nicolas Faye, sorti de la 1ère promotion Vatel. Il a ...

Marché de Ginko

22 Oct 2021

Contributed by Lukas

Interview de Monsieur Georges Mercadal, Responsable regional du Groupe Géraud pour nous parler du M...

D'arche Spirits

20 Oct 2021

Contributed by Lukas

Découverte de D'arche Spirits avec Monsieur Didier Galhaud, le directeur Général.  Copyright : ...

Bibo

14 Oct 2021

Contributed by Lukas

Bibo est une boisson « inédite, saine, naturelle et responsable » et 100% made in Gironde. Cette ...

Marmite Traiteur

13 Oct 2021

Contributed by Lukas

Marmite Traiteur utilise exclusivement que des produits français biologiques et locaux. Le but éta...

Cafe Joyeux - Inauguration

12 Oct 2021

Contributed by Lukas

"on a tous des différences, tous de fragilités, pourquoi le cacher". Yann Bucaille Aujourd'hui, c'...

I Gelati di Mina

06 Oct 2021

Contributed by Lukas

I Gelati di Mina en quelques mots, c’est exquis, éthique et écologique.  Mina a la passion du g...

Le Caillou

06 Oct 2021

Contributed by Lukas

Le Caillou, c’est un bistrot de partage avec des produits tracés locaux.  Une cuisine de bistrot...

N33 Pizza Napoletana

06 Oct 2021

Contributed by Lukas

Après une reconversion (de base travaillant à SNCF) professionnel, Kevin, après le confinement, i...

Doucetti

02 Sep 2021

Contributed by Lukas

Doucetti travaille des flans pâtissiers entre tradition et modernité. C’est d’ailleurs ce slog...

Sans les Petites Roues

02 Sep 2021

Contributed by Lukas

Un Food truck à vélo, il fallait oser, et c’est une jeune femme voyageuse dans l’âme qui lanc...

Camille Angele - Cote Cours

02 Sep 2021

Contributed by Lukas

Le St James à Bouliac est un lieu les plus incontournable de Bordeaux métropole. L’école de cu...

Coffee & Work

02 Sep 2021

Contributed by Lukas

Baptiste est un ancien étudiant en boulangerie et Benoit un ancien commercial dans les imprimantes ...

Les Arrangés de Joe

02 Sep 2021

Contributed by Lukas

“Le rhum arrangé, c’est faire du bien à son corps.” Joe est une personne humaine, un bon viv...

Manatee

01 Sep 2021

Contributed by Lukas

Alexandre, ayant vécu et travaillé 10 ans à Paris et 3 ans au Luxembourg comme chef à l'Ambassad...

Fournil de la Licorne

01 Sep 2021

Contributed by Lukas

Tradition, convivialité, art de vivre seraient les 3 mots pour résumer les 2 établissements pour ...

Maison Eguiazabal

12 Aug 2021

Contributed by Lukas

Résumer la maison Eguiazabal, c’est une maison crée en 1923 par son grand-père et lui se situe ...

Emma

09 Aug 2021

Contributed by Lukas

Copyright : Bordeauxfood / 2021  Directeur de publication  : Thomas GalharagueHébergé par Ausha....

Michel

09 Aug 2021

Contributed by Lukas

Copyright : Bordeauxfood / 2021  Directeur de publication  : Thomas GalharagueHébergé par Ausha....

Renaissance Hotel

30 Jul 2021

Contributed by Lukas

Comment en parler en quelques lignes pour vous donner une idée.  Commencer, je pense par la récep...

Moxy

08 Jun 2021

Contributed by Lukas

Le Moxy pour le résumer en quelques mots, c’est un lieu de vie pour les bordelais.  Une ambiance...

Hotel la Zoologie

08 Jun 2021

Contributed by Lukas

Un hôtel pas comme les autres dans une ambiance botanique, zoologique et géologique.  L’hôtel ...

Maison Carletti

08 Jun 2021

Contributed by Lukas

La maison Carletti, c’est la fraise 100% Lot et Garonne et ramassé à maturité.  Ce sont des pr...

Les Tontons Papas

08 Jun 2021

Contributed by Lukas

Les Tontons Papas, c’est un glacier qui a la passion juste des bonnes glaces.  Pour “Les Tonton...

Inavino

08 Jun 2021

Contributed by Lukas

Inavino, c'est quoi ? C'est de mettre en valeur les vigneronnes dans une démarche environnementale ...

Time To Drink

08 Jun 2021

Contributed by Lukas

Comment résumer Time to Drink en 3 mots, c’est la proximité , la qualité et démocratiser le vi...

Tic Toque

08 Jun 2021

Contributed by Lukas

Tic toque est un traiteur qui propose une nourriture végétarienne fraiche saine et équilibré.  ...

Graines de Solidarité

08 Jun 2021

Contributed by Lukas

Graines de Solidarité en 3 mots, c’est solidarité, humain et zéro gaspi.  Une association qui ...

Maison Olivo

03 Jun 2021

Contributed by Lukas

Maison Olivo est une huile d’olive tout droit venu d’Andalousie.  Une Variété d’olives Picu...

Amelie Kayser

03 Jun 2021

Contributed by Lukas

Amélie à réalise un parcours atypique dans le milieu de la patisserie. Elle a démarré d’abord...

Fabrice Pleinchene

03 Jun 2021

Contributed by Lukas

Patissier-chocolatier de métier et fan de celui ci , il a l’envie et le souhait de créer et de f...

Orta

03 Jun 2021

Contributed by Lukas

Comment expliquer ORTA simplement? C’est le petit frère du Lichen mais un consensus. Un esprit re...

Maison Basque de Bordeaux

03 Jun 2021

Contributed by Lukas

Comment résumer la Maison Basque en quelques mots ?  C’est le lieu des basques et de ceux qui ai...

Urban Pic Nic

26 May 2021

Contributed by Lukas

Comment commencer a définir Urban Picnic en quelques mots?  C’est oui de la street food, avec de...

Pauline Air Farm

26 May 2021

Contributed by Lukas

Pauline Air Farm, c’est un écrin de verdure dans une zone à vol d’oiseau à 3km de Bordeaux. ...

La Cervoiserie

26 May 2021

Contributed by Lukas

La Cervoiserie en 3 mots, c’est du partage entre amis avec de la bonne bière.  C’est une nouve...

Oh Matelot !

26 May 2021

Contributed by Lukas

Oh Matelot en quelques mots, c’est la possibilité à Bordeaux de consommer du poisson venant des ...

Madame Pancakes

26 May 2021

Contributed by Lukas

Madame Pancakes, c’est quoi ?  Une envie d’entreprendre, un partage, une rencontre et important...

Restaurant La République

13 May 2021

Contributed by Lukas

Rencontre avec Antoine Mathis, fondateur de Josette AntiGaspi et du Collectif Solidaire pour parler ...

Bagel Girl Shop

10 May 2021

Contributed by Lukas

Le bagel de Allison, c’est un vrai bagel comme à la maison.  Ne trouvant pas en France de bagels...

Cheffe Matsa

10 May 2021

Contributed by Lukas

Cheffe Matsa, en 3 mots, un projet de vie en commun, un service de chef à domicile et gourmand. Ils...

Buenavida

10 May 2021

Contributed by Lukas

Le Buenavida, c’est le partage, le voyage et la gourmandise Buenavida, c’est l’histoire de Fra...

Nachos

02 May 2021

Contributed by Lukas

Rendez-vous du côté de Bordeaux Lac à quelques encablures du tram et du centre commercial pour dé...

Asli

01 May 2021

Contributed by Lukas

Asli pour commencer à vous en parler, je vous le résume en 3 mots, authentique et street food indo...

Tukky

25 Apr 2021

Contributed by Lukas

Le nouveau commerce ambulant du 21ème siècle, 100% électrique, autonome avec une technologie brev...

Jeremie Ballarin - Wanted Café

23 Apr 2021

Contributed by Lukas

Le Wanted Cafe , le café-restaurant solidaire, avec la possibilité de venir manger et d’y boire ...

Antoine Mathis - Josette Anti Gaspi

23 Apr 2021

Contributed by Lukas

Josette a démarré comme un restaurant anti-gaspillage avec le Wanted  L’objectif est de transfo...

11ème thèse

23 Apr 2021

Contributed by Lukas

Maintenant, plus d’un mois que cette l’épicerie est lancée dans le centre ville, et chaque sem...

Manon Bouvet - Tier

22 Apr 2021

Contributed by Lukas

Tier est une société allemande qui est présente dans plus de 100 villes à travers le monde.  Ti...

Chloe Amiel - Same Meal

22 Apr 2021

Contributed by Lukas

Leur credo: anti gaspi , solidaire et nouveau modèle économique. Chloé découvre le projet à La ...

Gourmandise Roll Ice Cream & Bubble Waffle

21 Apr 2021

Contributed by Lukas

Le projet a été crée sur un coup de tête, il y a 1 an 1/2 au retour d’Asie suite au premier co...

Maison Dubernet

20 Apr 2021

Contributed by Lukas

Juliette, à la tête de la direction depuis maintenant 1 an, a toujours vécu dans l’ambiance de ...

Piosa by Lorraine

20 Apr 2021

Contributed by Lukas

Au programme, des patisseries avec un ireland touch comme des scones, apple pie, cookies, carrots ca...

Cafe Eriu

20 Apr 2021

Contributed by Lukas

La balade continue dans Bordeaux et arrêt dans le coin de la Rue Fondaudège pour aller découvrir ...

Cocoabean

19 Apr 2021

Contributed by Lukas

Au programme, un triporteur qui vous propose tout au long de l’année , l’été, un sunday à co...

Abell Miel

19 Apr 2021

Contributed by Lukas

Connaissez-vous le miel de bruyère?  Le sujet peut vous paraitre bizarre mais vous pouvez en trouv...

65 Degres

17 Apr 2021

Contributed by Lukas

Rendez-vous dans une sandwicherie, décalé, différente, courte et 100% de saison.  Une cuisine av...

Smashy

15 Apr 2021

Contributed by Lukas

Le smash burgers, c’est le nouveau burger. Décalé, different et technique.  Un potato bun, c’...

Copains des Champs

15 Apr 2021

Contributed by Lukas

Copains des champs, un nom qui résonne de la volonté de ses quatre initiateurs à travailler en li...

Arcada

11 Apr 2021

Contributed by Lukas

Quelques mots pour définir Arcada: des plats de saison préparés avec de bons produits locaux.  U...

La Petite Poissonnerie

07 Apr 2021

Contributed by Lukas

Vous connaissez le fameux restaurant Le Petit Commerce, mythique restaurant de la cité.  20m plus ...

La Torta

04 Apr 2021

Contributed by Lukas

Qu’est-ce que la Torta ? pas juste un nom choisi au hasard, mais un mot péruvien signifiant « ...

S'Glit

30 Mar 2021

Contributed by Lukas

Rendez-vous dans un lieu qui nous embarque en Alsace tout en restant à Bordeaux. Premièrement que ...

Traiteur des Capucins

28 Mar 2021

Contributed by Lukas

Le traiteur des capucins vous accueille tous les jours sur le marché et vous proposent une cuisine ...

Saigon Cang Tin

23 Mar 2021

Contributed by Lukas

Notre histoire commence avec Maxence Duran et son amour de toujours pour la culture vietnamienne, qu...

Petit french Kek

17 Mar 2021

Contributed by Lukas

Petit French Kek, l’aboutissement d’une reconversion professionnelle pour Tatiana qui fut réali...

La Haut Coffee

11 Mar 2021

Contributed by Lukas

Le fameux café à tout moment de la journée vous sera proposé par Nathalie qui sillonne avec son ...

Le Paillon

08 Mar 2021

Contributed by Lukas

Le projet voit le jour il y a 4 ans rue Fondaudège, au sein d’un quartier en devenir. Mais Le Pai...

Boccaccia

05 Mar 2021

Contributed by Lukas

Boccaccia, c’est un établissement de partage convivial avec la découverte de plats italiens méc...

Persil et Romarin

20 Feb 2021

Contributed by Lukas

Ce concept vous intrigue mais aujourd'hui, je vous propose d'aller à la rencontre d'une nouvelle st...

Back To

13 Feb 2021

Contributed by Lukas

L'instant regressif est dans cet article aujourd'hui. Le Back To! en quelques mots, c'est nostalgiqu...