El Rincón del Sibarita
Episodes
El Rincón del Sibarita, 19 de octubre, (COPE Asturias, episodio 1054)
19 Oct 2023
Contributed by Lukas
Hoy conocemos uno de los proyectos más novedosos que se están llevando a cabo en el Principado, charlando con Rebeca Cerezo y Víc...
El Rincón del Sibarita, 5 de octubre, episodio 1053 (Cope Asturias)
05 Oct 2023
Contributed by Lukas
Repasamos todos los protagonistas de Gastrollar, escuchando las voces de Pedro Sánchez (restaurante Bagá), María Solivellas (rest...
El Rincón del Sibarita, 28 de septiembre
29 Sep 2023
Contributed by Lukas
Arranca el certamen gastronómico Gastrollar y se abren las inscripciones para el concurso Explorando el Pote Perfecto. Además, te traemo...
El rincón del sibarita 21 de septiembre de 2023
21 Sep 2023
Contributed by Lukas
La actualidad viene marcada por la celebración de Agropec y la defensa del campo asturiano. Desde mañana, ganaderos, agricultores y elab...
El Rincón del Sibarita, 13 de julio (COPE Asturias)
28 Jul 2023
Contributed by Lukas
Los tortos continúan siendo protagonista en Oviedo por segunda semana consecutiva. Otea, con la colaboración de la Cofradía del T...
El Rincón del Sibarita, 27 de julio (COPE Asturias)
28 Jul 2023
Contributed by Lukas
Último programa de la temporada, en el que repasamos los principales eventos gastronómicos de lo que queda del verano. Además, el...
El Rincón del Sibarita, 20 de julio, desde La Bañeza (COPE Asturias)
21 Jul 2023
Contributed by Lukas
El Rincón del Sibarita ha recogido los bártulos, los ha metido en una maleta y los ha desplegado, este jueves, en la Plaza Mayor de La B...
El Rincón del Sibarita, 29 de junio (COPE Asturias, episodio 1045)
03 Jul 2023
Contributed by Lukas
Muchos y variados contenidos en el programa de hoy. Hablaremos de Soletes Repsol, de las jornadas “Gijón Bonito”. Comeremos otros p...
El Rincón del Sibarita, 22 de junio (Cope Asturias, capítulo 1044)
22 Jun 2023
Contributed by Lukas
Repasamos los premios a las mejores Sidras de Asturias y planes, como el IX Concurso de Tostas Descenso Folklórico del Nalón en Laviana....
El Rincón del Sibarita, 15 de junio (Cope Asturias, episodio 1043)
16 Jun 2023
Contributed by Lukas
Programa con muchos reconocimientos el de esta semana. Casa Marcial, reconocido entre los 150 mejores restaurantes de España en la lista OAD, e...
El Rincón del Sibarita, 8 de junio (COPE Asturias)
09 Jun 2023
Contributed by Lukas
Reconocimientos para Sidras El Gaiteru y el paté de sardinas de Güeyu Mar. Repasamos los ganadores de la Preba de la Sidra y los planes pa...
El Rincón del Sibarita, 1 de junio (COPE Asturias)
01 Jun 2023
Contributed by Lukas
Dos nuevos restaurantes asturianos en la Guía Michelin: Marcos, de Gijón, y NM, de Oviedo. La Puerta de Cimadevilla, vencedor de Oviedo ...
El Rincón del Sibarita, 25 de mayo (Cope Asturias)
25 May 2023
Contributed by Lukas
Llega el bonito a Asturias, con precio récord. Los planes gastro pasan por Oviedo de Pinchos y la Feria del Queso y el Vino de Avilés. A...
El Rincón del Sibarita, 18 de mayo (Cope Asturias, episodio 1039)
18 May 2023
Contributed by Lukas
Hoy charlamos con Abel Terente, del Asador de Abel, que se retira tras más de cinco décadas en el sector, y con Javier Farpón, qu...
El Rincón del Sibarita, 11 de mayo (COPE Asturias, episodio 1038)
11 May 2023
Contributed by Lukas
Premios para Asturias en los Cider World Awards y en el Concurso Nacional de Vinos de Pequeñas Denominaciones de Origen. Además, arranca...
El Rincón del Sibarita, 4 de mayo (Cope Asturias, episodio 1037)
04 May 2023
Contributed by Lukas
Arranca el Campeonato de Asturias de Escanciadores y Tierra Astur organiza la mayor degustación de quesos artesanales asturianos. Repasamos el ...
El Rincón del Sibarita, 27 de abril (Cope Asturias, episodio 1036
27 Apr 2023
Contributed by Lukas
Féminas vuelve a Asturias, con las mejores profesionales del sector gastronómico. Entrevistamos a María Cano, del restaurante Vor...
El Rincón del Sibarita, 20 de abril, desde Avilés (COPE Asturias, episodio 1035)
20 Apr 2023
Contributed by Lukas
Este fin de semana, Asturias se come en Avilés. La Villa del Adelantado acoge desde mañana la primera edición de “Gastrosos...
El Rincón del Sibarita, 13 de abril (COPE Asturias, episodio 1034)
13 Apr 2023
Contributed by Lukas
El lunes se conocerá el mejor cachopo elaborado con IGP Ternera Asturiana. Además, repasamos los datos hosteleros de Semana Santa, los 8...
El Rincón del Sibarita, 30 de marzo (COPE Asturias, episodio 1033)
31 Mar 2023
Contributed by Lukas
Programa especial desde Porrúa, Llanes, para poner en valor la región quesera del oriente asturiano. Charlamos con los queseros Hern&aac...
El Rincón del Sibarita, 23 de marzo (Cope Asturias, episodio 1032
23 Mar 2023
Contributed by Lukas
En el programa de hoy jueves día 23 tuvimos un aroma especial, un aroma a Oviedo. Estuvimos en la Plaza del Fontán, un programa especial...
El Rincón del Sibarita, 16 de marzo, (Cope Asturias, capítulo 1031)
16 Mar 2023
Contributed by Lukas
Repasamos nuestro paso por el congreso internacional Diálogos de Cocina, en el Basque Culinary Center, donde charlamos con "La Terremoto de Alc...
El Rincón del Sibarita, 9 de marzo (Cope Asturias, episodio 1030)
09 Mar 2023
Contributed by Lukas
Programa especial desde Las Caldas Villa Termal. Allí, charlaremos con su director general, Fernando Sánchez; con Raúl Galá...
El Rincón del Sibarita, 2 de marzo, (Cope Asturias, episodio 1029)
02 Mar 2023
Contributed by Lukas
Programa especial desde Caravia, donde se celebran las jornadas del Cachopo y el Emberzao. Charlamos con su alcaldesa, Salomé Samartino, y con ...
El Rincón del Sibarita, 23 de febrero (Cope Asturias, episodio 1028
23 Feb 2023
Contributed by Lukas
Oviedo acoge la presentación del gran congreso nacional de cocineros de la asociación Euro-Toques, que tendrá lugar en la capital...
El Rincón del Sibarita, 16 de febrero (COPE Asturias, episodio 1027)
16 Feb 2023
Contributed by Lukas
Asturias, referente internacional de la sidra en el International Cider Summit, que se celebra en el Principado. Lara Rodríguez deja el Kraken ...
El Rincón del Sibarita, 9 de febrero (COPE Asturias, episodio 126)
09 Feb 2023
Contributed by Lukas
Asturias se convierte en la capital nacional de las legumbres, con una cumbre de todos los sellos de calidad españoles de este producto. Adem&a...
El Rincón del Sibarita, 2 de febero (Cope Asturias, episodio 125)
02 Feb 2023
Contributed by Lukas
Programa especial desde la Rula de Avilés, en el que charlamos con Mario Pidal Meana, responsable del área de calidad del centro; Ram&oa...
El Rincón del Sibarita, 26 de enero (Cope Asturias, episodio 1023)
26 Jan 2023
Contributed by Lukas
Arrancamos con las Jornadas del Chuletón en 5 restaurantes de Gijón, hablamos con Mario Vigil del TC28 (Mieres) por su segundo puesto en...
El Rincón del Sibarita,12 de enero (Cope Asturias, episodio 1022)
12 Jan 2023
Contributed by Lukas
Arrancamos homenajeando a Vicente Crespo, que se retira. Además, los pasteles de Cabo Busto ya se pueden comprar en Oviedo y Julio Blanco, de P...
El Rincón del Sibarita, 5 de enero (Cope Asturias)
05 Jan 2023
Contributed by Lukas
En el primer programa del año, regresa David Fernández-Prada. Recordamos a la fallecida “Loli” Cuesta, de Casa Suncia, anunc...
El Rincón del Sibarita, 29 de diciembre (Cope Asturias)
29 Dec 2022
Contributed by Lukas
En este último programa de 2022 repasamos el año gastronómico asturiano. En la sección de noticias, contamos que Miguel &A...
El Rincón del Sibarita, 15 de diciembre (Cope Asturias)
15 Dec 2022
Contributed by Lukas
Repasamos todos los reconocimientos que Asturias se llevó en los premios Cinve y conocemos la mejor fabada de La Felguera y el mejor torto de S...
El Rincón del Sibarita,1 de diciembre (Cope Asturias)
01 Dec 2022
Contributed by Lukas
Programa con muchos premios. Charlamos con Roberto Fuente, de Picu La Salgar (Llanes), ganador del V Certamen "Explorando el Pote Perfecto". Tambi&eac...
El Rincón del Sibarita, 24 de noviembre (COPE Asturias)
24 Nov 2022
Contributed by Lukas
El cielo de Asturias vuelve a estrellarse. El Principado recibe dos nuevas Estrellas Michelin: a Elio Fernández, del restaurante Ferpel, en Ort...
El Rincón del Sibarita, 17 de noviembre (COPE Asturias)
17 Nov 2022
Contributed by Lukas
Asturias estuvo esta semana muy presente en Madrid, con Oviedo como finalista del certamen Capital Española de la Gastronomía y la prese...
El Rincón del Sibarita, 10 de noviembre (Cope Asturias)
12 Nov 2022
Contributed by Lukas
Charlamos con Ferrán Adriá, que visitó Asturias para recoger el galardón de la Asociación de Restaurantes de Foment...
El Rincón del Sibarita, 3 de noviembre (Cope Asturias)
12 Nov 2022
Contributed by Lukas
Programa muy estrellado el de hoy. Ferrán Adria visita Asturias para recoger el galardón de Fomento de la Cocina Asturiana, que tambi&ea...
El Rincón del Sibarita, 27 de octubre (COPE Asturias)
27 Oct 2022
Contributed by Lukas
Programa plagado de premios y planes. Repasamos el reconocimiento a la mujer rural 2022, los premios de Gijón de Sidra o del Certamen del Gamon...
El Rincón del Sibarita, 20 de octubre (Cope Asturias)
20 Oct 2022
Contributed by Lukas
Empezamos repasando los nuevos cocineros embajadores de “Cocina de paisaje” y disfrutando de los últimos coletazos del Desarme. Ade...
El Rincón del Sibarita, 13 de octubre (Cope Asturias)
13 Oct 2022
Contributed by Lukas
El Rincón del Sibarita se ha acercado, este jueves, a una de las grandes apuestas del Ayuntamiento de Ribera de Arriba: la Escuela Popular de G...
El Rincón del Sibarita, 6 de octubre (Cadena COPE)
06 Oct 2022
Contributed by Lukas
Hoy miramos a San Sebastián Gastronomika, donde Asturias está teniendo mucha presencia. Entrevistamos a Pedro Noriega, de Castru Gaiteru...
El Rincón del Sibarita 29 de septiembre (Cope Asturias)
03 Oct 2022
Contributed by Lukas
Hoy nos vamos a Cabrales para seguir en primera persona la cumbre de las DOP e IGP del país en las XIII Jornadas Técnicas de Origen Espa...
El Rincón del Sibarita, 22 de septiembre (Cope Asturias)
22 Sep 2022
Contributed by Lukas
Un programa, el de hoy, con muchos premios. Arrancamos repasando las citas más próximas en el calendario, desde Agropec a la reuni&oacut...
El Rincón del Sibarita, 15 de septiembre (COPE Asturias)
15 Sep 2022
Contributed by Lukas
Arrancamos la nueva temporada haciendo un breve repaso de lo ocurrido este verano, como el Certamen de Cabrales, y mirando a lo más próx...
El Rincón del Sibarita, 14 de julio (Cope Asturias, capítulo 249)
15 Jul 2022
Contributed by Lukas
Programa de distinciones y proyectos futuros. Las Calderetas de Don Calixto, otorgadas por El Comercio, reconocen a Carme Ruscalleda, La Pondala, Xu...
El Rincón del Sibarita, 7 de julio (Cope Asturias, capítulo 248)
08 Jul 2022
Contributed by Lukas
Programa de celebraciones y aniversarios el de hoy. Comenzamos repasando las noticias gastronómicas, con los nuevos Soletes Repsol del Principa...
El Rincón del Sibarita, 23 de junio (Cope Asturias, capítulo 246)
24 Jun 2022
Contributed by Lukas
Hoy viajamos hasta la sede del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Sidra de Asturias. Allí entrevistamos a su presi...
El Rincón del Sibarita, edición especial Programa 1.000 (Cope Asturias, 16 de junio)
20 Jun 2022
Contributed by Lukas
Programa muy especial el de hoy. El Rincón del Sibarita alcanza su programa 1.000 y lo celebramos con una edición especial desde La Torr...
El Rincón del Sibarita, 9 de junio (Cope Asturias, capítulo 243)
09 Jun 2022
Contributed by Lukas
Hoy viajamos a Avilés para hacer en directo el programa en la villa del Adelantado, con motivo de la inauguración del Famous Wine Festiv...
El Rincón del Sibarita, 2 de junio (Cope Asturias. capítulo 243)
02 Jun 2022
Contributed by Lukas
Premios y condecoraciones en el programa de hoy. La Guía Michelin entregó sus reconocimientos a los 44 restaurantes asturianos presentes...
El Rincón del Sibarita, 26 de mayo (Cope Asturias, capítulo 242)
26 May 2022
Contributed by Lukas
Programa muy viajero el de hoy. Arrancamos en Oviedo, donde el bulevar hostelero del Vasco abre sus puertas. Sin salir de la capital, conocemos Oviedo...
El Rincón del Sibarita, 19 de mayo (Cope Asturias, capítulo 241)
19 May 2022
Contributed by Lukas
Asturias se preña de certámenes gastronómicos. La Feria del Queso y el Vino de Avilés alcanza su edición núm...
El Rincón del Sibarita, 12 de mayo, (Capítulo 240, Cope Asturias)
12 May 2022
Contributed by Lukas
Programa con aroma de mujer. Féminas vuelve a Asturias. La segunda edición del Congreso Internacional de Gastronomía, Mujeres y M...
El Rincón del Sibarita, 5 de mayo (Capítulo 239, Cope Asturias)
05 May 2022
Contributed by Lukas
Hoy va de certámenes gastronómicos. Nos zambullimos en “La Mar de Sidra de Asturias”, el nuevo certamen gastronómico ...
El Rincón del Sibarita 28 de abril (Capítulo 238, Cope Asturias)
28 Apr 2022
Contributed by Lukas
Buenas noticias para la región. Oviedo acogerá la Asamblea Nacional de cocineros Euro-Toques en 2024. El caviar de oricios de la conserv...
El Rincón del Sibarita 21 de abril (Capítulo 237, Cope Asturias)
21 Apr 2022
Contributed by Lukas
Premios y reconocimientos en el programa de hoy. Wilkin Aquiles se alzó con la montera dorada como vencedor del 28 Campeonato Regional de Escan...
El Rincón del Sibarita 7 de abril (Capítulo 236, Cope Asturias)
07 Apr 2022
Contributed by Lukas
Las noticias de la semana vienen marcadas por la aparición de tres asturianos entre los 100 jóvenes talentos de la gastronomía. S...
El Rincón del Sibarita 31de marzo (Capítulo 235, Cope Asturias)
31 Mar 2022
Contributed by Lukas
Repasamos las jornadas gastronómicas que se celebrarán en los próximos días. Los mariscadores de la Ría de Villavic...
El Rincón del Sibarita 24 de marzo (Capítulo 234, Cope Asturias)
24 Mar 2022
Contributed by Lukas
El día va de concursos, Cocina Cabal se llevó el título de La Mejor Fabada del Mundo, en segundo lugar, La Gitana y el bronce fu...
El Rincón del Sibarita 17 de marzo (Capítulo 233, Cope Asturias)
17 Mar 2022
Contributed by Lukas
Hablamos de la marca “Asturias, Cocina de Paisaje”, presentada durante el encuentro promocional con operadores turísticos y period...
El Rincón del Sibarita 10 de marzo (Capítulo 232, Cope Asturias)
10 Mar 2022
Contributed by Lukas
Lamentamos la pérdida del hostelero cangués Antón Álvarez “Chicote”, persona muy apreciada y que mantení...
El Rincón del Sibarita 3 de marzo (Capítulo 231,Cope Asturias)
03 Mar 2022
Contributed by Lukas
Nos hacemos eco del triunfo de Samuel Suárez en el Campeonato de España de Panadería Artesana y repasamos las jornadas gastron&oa...
El Rincón del Sibarita 24 de febrero (Capítulo 230, Cope Asturias)
24 Feb 2022
Contributed by Lukas
Vuelve el Festival de la Angula, sube el número de kilos comercializados de queso Gamonéu y lamentamos la pérdida del empresario ...
El Rincón del Sibarita 17 de febrero (Capítulo 229, Cope Asturias)
17 Feb 2022
Contributed by Lukas
Vino, literatura y “buenes fartures” en el programa de hoy. Desglosamos los restaurantes que aparecen en la “Guía del CamioneroR...
El Rincón del Sibarita 10 de febrero (Capítulo 228, Cope Asturias)
10 Feb 2022
Contributed by Lukas
Nos hacemos eco del incremento en el volumen de entrega de contraetiquetas en el año 2021 de la Denominación de Origen Protegida Sidra de Asturias c...
El Rincón del Sibarita 3 de febrero (Capítulo 227, Cope Asturias)
03 Feb 2022
Contributed by Lukas
La semana trae alegrías como el premio para la gin Nubla, que se elabora en Llanera, en el World Gin Awards de Londres, o la certificación por parte...
El Rincón del Sibarita 27 de enero (Capítulo 226, Cope Asturias)
27 Jan 2022
Contributed by Lukas
Inauguramos sección "Historias de la Guía Michelín". Hablamos con Frankie Delgado y su proyecto la Cruz de Asturias, una cerveza que aspira a conve...
El Rincón del Sibarita 13 de enero (Capítulo 224, Cope Asturias)
13 Jan 2022
Contributed by Lukas
En solo un mes una de las pastelerías más conocidas de Asturias, Balbona, afronta una apertura y un cierre, una buena y una mala noticia. Por un lad...
El Rincón del Sibarita 30 de diciembre ( Capítulo 223, Cope Asturias)
30 Dec 2021
Contributed by Lukas
Toda una institución en Asturias, Luis Alberto Martínez, propietario del restaurante Casa Fermín, se jubila como profesor en la Escuela de Hosteler...
El Rincón del Sibarita 23 de diciembre ( Capítulo 222, Cope Asturias)
23 Dec 2021
Contributed by Lukas
Les Xornaes de les Llampares, la Preba de Gascona en Oviedo, la Feria de la Miel en Boal y la Feria de Indianos en Colombres han sido declaradas Fiest...
El Rincón del Sibarita 16 de diciembre ( Capítulo 221, Cope Asturias)
16 Dec 2021
Contributed by Lukas
La Guía Michelín ha traído buenas noticias por fin para la región. Siete años han tenido que pasar para que un nuevo restaurante consiguiera una ...
El Rincón del Sibarita 9 de diciembre ( Capítulo 220, Cope Asturias)
09 Dec 2021
Contributed by Lukas
La pita pinta está de moda. Cada vez hay más ejemplares en Asturias pero solamente una empresa puede comercializar pollos de esta raza. Entrevistamo...
El Rincón del Sibarita 2 de diciembre ( Capítulo 219, Cope Asturias)
02 Dec 2021
Contributed by Lukas
Nuestro compañero Juanma Castaño, presentador del Partidazo de Cope, nos cuenta como ha sido la experiencia de triunfar en Master Chef Celebrity. En...
El Rincón del Sibarita 24 de noviembre ( Capítulo 218, Cope Asturias)
25 Nov 2021
Contributed by Lukas
Con el frío llegan las jornadas de “les cebollles rellenes” en El Entrego y las del Boronchu y el Embezau a Cangas de Onís. Entrevistamos a Javi...
El Rincón del Sibarita 18 de noviembre ( Capítulo 217, Cope Asturias)
18 Nov 2021
Contributed by Lukas
La semana llega cargada de actividades y eventos como las jornadas del chuletón en cuatro sidrerías de Gijón, el concurso de pinchos, Bocamina plan...
El Rincón del Sibarita 11 de noviembre (Capítulo 216, Cope Asturias)
11 Nov 2021
Contributed by Lukas
Entrevistamos a Nacho Manzano, flamante Premio Nacional de Gastronomía al mejor jefe de cocina, todo un reconocimiento a su dilatada trayectoria. Hab...
El Rincón del Sibarita 4 de noviembre (Capítulo 215, Cope Asturias)
05 Nov 2021
Contributed by Lukas
Esta semana el Rincón del Sibarita se realiza desde el International Cheese Awards y entrevistamos a los ganadores del queso. Hablamos sobre las acti...
El Rincón del Sibarita 28 de octubre (Capítulo 214, Cope Asturias)
02 Nov 2021
Contributed by Lukas
El mundo del queso asturiano se revoluciona con la publicación de tres libros en apenas unos días. Conversamos con Lluis Nel Estrada, autor de "Astu...
El Rincón del Sibarita 21 de octubre (Capítulo 213, Cope Asturias)
21 Oct 2021
Contributed by Lukas
Esta semana el Rincón del Sibarita se hace desde el epicentro gastronómico nacional, emitimos el programa desde el stand del Principado de Asturias ...
El Rincón del Sibarita 14 de octubre (capítulo 212, Cope Asturias)
14 Oct 2021
Contributed by Lukas
El Día de la Hostelería conversamos con Alberto Luchini sobre el presente y el futuro de la gastronomía, así como sobre el I Encuentro de Marketin...
El Rincón del Sibarita 7 de octubre (Capítulo 211 Cope Asturias)
07 Oct 2021
Contributed by Lukas
Despedimos las restricciones y damos la bienvenida a los eventos gastronómicos. También le damos la bienvenida a José Luis Bernández, propietario ...
El Rincón del Sibarita 30 de septiembre (episodio 210 Cope Asturias)
30 Sep 2021
Contributed by Lukas
El otoño gastronómico llega cargado de planes sabrosos. Charlamos con Aitor Luis Vega sobre el mundo del queso, ya que Oviedo nombra a sus Embajador...
El Rincón del Sibarita 23 de septiembre (capítulo 209 Cope Asturias)
23 Sep 2021
Contributed by Lukas
El otoño llega cargado de novedades culinarias en el Principado de Asturias. Los protagonistas de esta semana son dos cocineros de la cuenca minera ...
El Rincón del Sibarita 16 de septiembre (Capítulo 208 Cope Asturias)
16 Sep 2021
Contributed by Lukas
Narda Lepes es toda una celebridad en América Latina. La cocinera y presentadora argentina es una de las figuras internacionales que han visitado Ast...
El Rincón del Sibarita 9 de septiembre (Capítulo 207 Cope Asturias))
09 Sep 2021
Contributed by Lukas
En septiembre viene marcado en el calendario el inicio de la vendimia. Los viticultores de Cangas del Narcea ya están preparados y con un ojo mirando...
El Rincón del Sibarita 8 de julio (Capítulo 203 Cope Asturias)
08 Jul 2021
Contributed by Lukas
Los Soletes de la Guía Repsol llenan el firmamento asturiano con veinte reconocimientos. Chiringuitos, sidrerías, barras, cafeterías y heladerías....
El Rincón del Sibarita 1 de julio (Capítulo 202 Cope Asturias)
01 Jul 2021
Contributed by Lukas
Seguimos haciendo turismo por el Principado de Asturias. El Rincón del Sibarita cambia los estudios centrales de Cope Asturias en Oviedo por las play...
El Rincón del Sibarita 24 de junio (Capítulo 201, Cope Asturias)
24 Jun 2021
Contributed by Lukas
Después de la noche más corta del año, continuamos con la ma-gia de San Juan en una nueva edición de El Rincón del Sibarita.. Conocemos con Javie...
El Rincón del Sibarita 17 de junio (capítulo 200 - Cope Asturias)
17 Jun 2021
Contributed by Lukas
Esta semana celebramos el capítulo 200 de El Rincón del Sibarita en Cope Asturias desde Pravia. Un programa cargado de buenas noticias para la gastr...
El Rincón del Sibarita 10 de junio (Capítulo 199, Cope Asturias)
10 Jun 2021
Contributed by Lukas
El capítulo 199 del Rincón del Sibarita es un programa de contrastes. El menú propuesto para esta semana pasa de la cocina asturiana más tradicion...
El Rincón del Sibarita 3 de junio (Capítulo 198, Cope Asturias)
03 Jun 2021
Contributed by Lukas
Esta semana El Rincón del Sibarita sale de los estudios centrales de Cope Asturias para conocer los planes gastronómicos y culturales en la villa de...
El Rincón del Sibarita 27 de mayo (Capítulo 197, Cope Asturias)
27 May 2021
Contributed by Lukas
Programa especial desde Caravia en compañía de la Alcaldesa Salomé Samartino. Descubriremos "El Viso Beach Bar" un bonito chiringuito en la playa d...
El Rincón del Sibarita 13 de mayo (Capítulo 196, Cope Asturias)
13 May 2021
Contributed by Lukas
Esta semana viene cargada de noticias. Ya se conocen los 25 finalistas de La Mejor Fabada del Mundo 2021. El primer evento post-pandemia en Gijón, La...
El Rincón del Sibarita 6 de mayo (Capítulo 195, Cope Asturias)
06 May 2021
Contributed by Lukas
Arrancamos el mes de mayo con buenas noticias. El mierense David Díaz del IES Valle de Aller estará en la final del concurso quesero chef Lactalis e...
El Rincón del Sibarita 29 de abril (Capítulo 194, Cope Asturias)
29 Apr 2021
Contributed by Lukas
Los hosteleros de Tazones dan prioridad a la sidra con denominación, Tazones se ha convertido en la primera localidad asturiana en comprometerse con ...
El Rincón del Sibarita 22 de abril (Capítulo 193, Cope Asturias)
22 Apr 2021
Contributed by Lukas
Hoy comenzamos hablando del International Cheese Awards, que sigue su camino y se ha presentado recientemente. La actualidad viene también de la mano...
El Rincón del Sibarita 15 de abril (Capítulo 192, Cope Asturias)
15 Apr 2021
Contributed by Lukas
Asturias cuenta desde esta semana con dos nuevos soles Repsol, Ca' Suso en Oviedo y Ferpel Gastronómico en Ortigueira. Conversamos con Iván Feito so...
El Rincón del Sibarita 8 de abril (Capítulo 191, Cope Asturias)
08 Apr 2021
Contributed by Lukas
Zarpamos hasta el restaurante con tres estrellas Michelín A Poniente para conocer las aventuras y desventuras del sumiller asturiano Maikel Rodrígue...
El Rincón del Sibarita 1 de abril (Capítulo 190, Cope Asturias)
01 Apr 2021
Contributed by Lukas
Destripamos la Semana Santa, hablando de la ocupación de los restaurantes, de los hosteleros que se animan a hacer jornadas, como el Zascandil en Gij...