Comiendo con María (Nutrición)
Episodes
1474. Dieta en colecistectomía.
14 Mar 2023
Contributed by Lukas
¿Qué función tiene en nuestro organismo la vesícula biliar? La vesícula biliar es un órgano que tiene forma de pera, como una bolsita pequeña y...
1473. La dieta intuitiva.
13 Mar 2023
Contributed by Lukas
El término de alimentación intuitiva fue creado por Evelyn Tribole y Elyse Resch en 1995, los cuales escribieron un libro llamado “Alimentación i...
1472. Pasta con queso de cabra.
10 Mar 2023
Contributed by Lukas
Hoy Anna, @anytas.lifestyle no ha podido estar con nosotros pero te traigo una receta que probé hace poco en un restaurante italiano y que me encantó...
1471. Hipertrigliceridemia.
09 Mar 2023
Contributed by Lukas
Los triglicéridos son un tipo de grasa formada por 3 ácidos grasos unidos a una molécula de glicerol. Se pueden almacenar en forma de grasa como te...
1470. Calorías y cantidades.
08 Mar 2023
Contributed by Lukas
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1469. Suplementación en SII.
07 Mar 2023
Contributed by Lukas
La suplementación para SII dependerá de la sintomatología predominante del paciente, por un lado y, por otro, aquellos que son coadyuvantes en gene...
1468. Noticias de actualidad.
06 Mar 2023
Contributed by Lukas
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1467. Peras al horno con yogur.
03 Mar 2023
Contributed by Lukas
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1466. Oxalatos.
02 Mar 2023
Contributed by Lukas
Los oxalatos están presentes en diversos productos/alimentos de origen vegetal (espinacas, remolacha, chocolate, te, patata, ruibarbo y acelgas) y so...
1465. Desayunos saciantes.
01 Mar 2023
Contributed by Lukas
AÇAÍ El açaí es una fruta que proviene de la Amazonía, y que se caracteriza por tener poderosas propiedades antioxidantes. Es una pequeña baya d...
1464. Singlutenismo.
28 Feb 2023
Contributed by Lukas
Parece que todos los alimentos que no contienen gluten nos parecen más saludables y debemos incluirlos en nuestra alimentación, en nuestra dieta. Re...
1463. Gallineta con salsa de puerros y almendras.
24 Feb 2023
Contributed by Lukas
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1462. Artrosis.
23 Feb 2023
Contributed by Lukas
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1461. Tipos de azúcares.
22 Feb 2023
Contributed by Lukas
Vamos a analizar los azúcares más consumidos.Azúcar/sacarosa.Sustancia cristalina perteneciente al grupo de los hidratos de carbono, de sabor dulce...
1460. Dispepsia.
21 Feb 2023
Contributed by Lukas
La dispepsia es una patología del tracto gastrointestinal superior, más conocido como un trastorno funcional digestivo, ya que en la mayoría de los...
1459. Cómo plantear mi dieta.
20 Feb 2023
Contributed by Lukas
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1458. Colas de langostino con base de patata.
17 Feb 2023
Contributed by Lukas
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1457. El pan y el gluten.
16 Feb 2023
Contributed by Lukas
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1456. La dieta DMA.
15 Feb 2023
Contributed by Lukas
La dieta DMa es una de las muchas dietas que aseguran una pérdida de peso eficaz en un periodo de tiempo corto y que además, no causa un efecto rebo...
1455. Dudas frecuentes en la Low FODMAP's.
14 Feb 2023
Contributed by Lukas
Dietoterapia Low Fodmap para todo? ¿Es realmente útil esta estrategia dietética para cualquier patología digestiva? la respuesta es un NO rotundo....
1454. Kudzu.
13 Feb 2023
Contributed by Lukas
El kudzu es una planta leguminosa de gran palatabilidad y que presenta un gran aporte proteico y de fibra. Con esta planta se genera la harina de kudz...
1453. Trío de tortitas.
10 Feb 2023
Contributed by Lukas
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1452. Cómo no aburrirte con tu dieta.
09 Feb 2023
Contributed by Lukas
Hoy en día pensar en que comer es un dolor de cabeza, es por eso que una de las problemáticas más habituales que me comentan mis pacientes son la f...
1451. Omega 3.
07 Feb 2023
Contributed by Lukas
El Omega 3 es un conjunto de ácidos grasos que consideramos como grasas esenciales, ya que se obtienen a partir de la dieta porque nuestro organismo ...
1450. La compensación.
06 Feb 2023
Contributed by Lukas
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1449. Pesto de pistachos.
03 Feb 2023
Contributed by Lukas
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1448. Cuestionarios en la consulta del nutricionista.
01 Feb 2023
Contributed by Lukas
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1447. Síndrome metabólico y suplementación.
31 Jan 2023
Contributed by Lukas
El síndrome metabólico es un conjunto de patologías que se define como una série de alteraciones metabólicas en nuestro organismo, es decir, que ...
1446. Tiroiditis de Hashimoto.
30 Jan 2023
Contributed by Lukas
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1445. Alcachofas confitadas.
27 Jan 2023
Contributed by Lukas
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1444. Los "antes".
25 Jan 2023
Contributed by Lukas
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1443. El "efecto vinagre".
24 Jan 2023
Contributed by Lukas
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1442. ¿Puedo comer hidratos por la noche?
23 Jan 2023
Contributed by Lukas
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1441. Crema de puerros con kéfir y cúrcuma.
20 Jan 2023
Contributed by Lukas
Crema de puerros con kéfir y cúrcuma:100g de kéfir1,5 puerros medianos1/2 cebolla pequeña125 g de nabos400ml de caldo vegetal o agua1 cucharada de...
1440. Bajar el colesterol de forma natural.
19 Jan 2023
Contributed by Lukas
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1439. La verdad sobre el jamón York.
18 Jan 2023
Contributed by Lukas
FUENTE: https://www.lasexta.com/bienestar/alimentacion/fraude-jamon-york-sano-bueno-adelgazar-asi-puedes-elegir-mejor_2023011163bd5fbb1697300001a25669...
1438. Glutamina.
17 Jan 2023
Contributed by Lukas
La L-glutamina es un aminoácido no esencial, es decir, nuestro cuerpo es capaz de sintetizarlo cuando hace falta, y también es el más abundante en ...
1437. La dieta por intercambios.
16 Jan 2023
Contributed by Lukas
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1436. Galletas de calabaza.
13 Jan 2023
Contributed by Lukas
Cómo cada viernes Anna (@anytas.lifestyle) nos trae una deliciosa receta para aquellos amantes del dulce, galletas de calabaza.INGREDIENTES:- 250g de...
1435. Los sellos negros.
12 Jan 2023
Contributed by Lukas
Los sellos negros son unos hexágonos de color negro que aparecen en el frontal de todos aquellos productos procesados a los cuales han añadido sodio...
1434. El peligro de la sal.
11 Jan 2023
Contributed by Lukas
Mucho se habla del azúcar y de la grasa y poco se habla de la sal y no por ello es más saludable, así que hablemos de sal.La sal en sí misma no es...
1433. Hipoclorhidria y suplementación.
10 Jan 2023
Contributed by Lukas
Podríamos definir la hipoclorhidria como una insuficiencia de secreción de ácido clorhídrico en la cavidad estomacal. Y esto es debido a varios fa...
1432. Cafeína.
09 Jan 2023
Contributed by Lukas
Cafeína, tan amada por algunos y tan odiada por otros... y cuantos mitos hay entorno a ella... hablemos pues de la caféina. La cafeína es una susta...
1431. Hummus de guisantes.
06 Jan 2023
Contributed by Lukas
Primer viernes del año, y no hay mejor manera de celebrarlo que con una receta de nuestra @anytas.lifestyle. En esta ocasión nos trae un hummus de g...
1430. Los batidos detox.
05 Jan 2023
Contributed by Lukas
Primeros días de enero, año nuevo, vida nueva, o eso dicen, no? Y desgraciadamente mucha gente busca esa nueva vida en las dietas milagrosas para pe...
1429. ¿Qué se necesita para comer sano?
04 Jan 2023
Contributed by Lukas
Año nuevo, nuevos propósitos, y aunque yo estoy en contra de los típicos propósitos sin sentido tal y como os expliqué en el episodio 1425, creo ...
1428. Crhon - parte 2.
03 Jan 2023
Contributed by Lukas
Crohn puede clasificarse en diferentes grupos o tipos de enfermedad según la edad de debut, la localización afectada y el patrón evolutivo de la en...
1427. Gestión de las RRSS.
02 Jan 2023
Contributed by Lukas
Las redes sociales... las podemos considerar tantas cosas... un escaparate, nuestro catálogo comercial, nuestra biblioteca de fotos, nuesto diario pe...
1426. Potaje de garbanzos con espinacas y bacalao.
30 Dec 2022
Contributed by Lukas
Si hay algo que recuerdo de cuando era niña, es a mi abuela en la cocina con la cuchara de madera en mano. Siempre andaba liada preparando recetas y ...
1425. Propósitos de año nuevo.
29 Dec 2022
Contributed by Lukas
Muy a mi pesar, es momento de nuevos propósitos, entre los cuales, desgraciadamente, está el de hacer dieta. Cuántas personas acaban el año dicien...
1424. Avances con la grasa parda.
28 Dec 2022
Contributed by Lukas
El otro día cayó en mis manos un artículo sobre la grasa parda y me pareció interesante compartirlo por aquí ya que creo que es algo que muchas p...
1423. Crhon - parte 1
27 Dec 2022
Contributed by Lukas
La enfermedad de Crohn es una enfermedad inflamatoria intestinal de carácter CRÓNICO y sistémico y de causa aún no determinada al 100%. Suele pres...
1422. ¿Tienes un ciclo menstrual sano?
26 Dec 2022
Contributed by Lukas
Vamos a hablar del ciclo menstrual. El ciclo menstrual ha sido reconocido como signo vital. Todo empieza con la primera regla que se conoce como menar...
1421. Sopa de frambuesas con ricotta.
23 Dec 2022
Contributed by Lukas
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1420. Tres ejercicios para gestionar el hambre emocional.
22 Dec 2022
Contributed by Lukas
En el episodio 1382 te hablé sobre el hambre emocional. Básicamente lo que tiene que quedarte claro es que el hambre emocional no es mala y que no h...
1419. El chocolate del 80%.
21 Dec 2022
Contributed by Lukas
La semana pasada, una seguidora me envío una foto de un tweet que decía así: "¿El chocolate 80% es saludable? En países como México, Chile, Perú...
1418. Suplementación en el embarazo.
20 Dec 2022
Contributed by Lukas
El embarazo puede ser un desafío a nivel nutricional. Se trata de una etapa en la que la mujer tiene unas necesidades dietéticas y nutricionales aum...
1417. ¡Ay, la navidad!
19 Dec 2022
Contributed by Lukas
El domingo es Navidad así que esta semana toca preparar absolutamente todo lo que necesitemos para recibir a nuestros invitados, para acabar de decor...
1416. Menú navideño 2022.
16 Dec 2022
Contributed by Lukas
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1415. "Ya nos vemos después de fiestas".
15 Dec 2022
Contributed by Lukas
Hoy he recibido el décimo mensaje para anular la visita de seguimiento con el pretexto de “con este mes de días festivos, mis vacaciones y las cel...
1414. Las calorías navideñas.
14 Dec 2022
Contributed by Lukas
Hoy vamos a hablar de dulces navideños porque se acercan las fechas navideñas, estas fechas con todo ese repertorio de dulces llamativos, apetecible...
1413. Ritmos circadianos y alimentación.
13 Dec 2022
Contributed by Lukas
Los ritmos circadianos son un tipo de ritmo biológico, como el ciclo de actividad-reposo, sueño-vigilia, o las diversas secreciones hormonales y enz...
1412. Analítica para el SOP.
12 Dec 2022
Contributed by Lukas
SOP son las siglas de Síndrome de Ovario Poliquístico, una alteración endocrina de causa multifactorial que afecta al 6-10% de las mujeres en edad ...
1411. Hamburguesa vegana.
09 Dec 2022
Contributed by Lukas
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1410. La recaída.
08 Dec 2022
Contributed by Lukas
Muy buenos días a todos. Hoy es jueves 8 de diciembre, y te doy la bienvenida al pot de comiendo con María com tu plataforma online de alimentación...
1409. El caso de Fulanito.
07 Dec 2022
Contributed by Lukas
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1408. SIBO - parte 2.
06 Dec 2022
Contributed by Lukas
Cómo se diagnostica el SIBO?Hay 2 formas de saber si tenemos SIBO o no:ASPIRADO YEYUNAL, que se realiza mediante endoscopia y el diagnóstico se cons...
1407. Pavo con crema de limón.
02 Dec 2022
Contributed by Lukas
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1406. Cómo gestionar diciembre.
01 Dec 2022
Contributed by Lukas
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1405. ¿Fuerza o cardio?
30 Nov 2022
Contributed by Lukas
Citado en el podcast: - Cursos en comiendoconmaria: https://www.comiendoconmaria.com/cursos/- Primera visita con Asier y/o Ester: https://www.comiendo...
1404. SIBO - parte 1.
29 Nov 2022
Contributed by Lukas
Sabemos de la importancia que tiene nuestra microbiota y el papel fundamental que juega también en nuestra salud, influyendo en el buen funcionamient...
1403. No es leche.
28 Nov 2022
Contributed by Lukas
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1402. Tabla de quesos para dipear.
25 Nov 2022
Contributed by Lukas
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1401. Los relojes biológicos.
24 Nov 2022
Contributed by Lukas
FUENTE: https://elpais.com/salud-y-bienestar/2022-11-04/el-secreto-de-los-ritmos-circadianos-por-que-hay-organos-perezosos-de-noche-y-activos-de-dia.h...
1400. Desayunos monótonos.
23 Nov 2022
Contributed by Lukas
ESTUDIO REFERENCIADO: https://doi.org/10.1016/j.appet.2021.105716Conviértete en un seguidor de este podcast: https://www.spreaker.com/podcast/comiend...
1399. La BIA, báscula de bioimpedancia.
22 Nov 2022
Contributed by Lukas
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1398. Los 2 últimos kilos.
21 Nov 2022
Contributed by Lukas
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1397. Coliflor al horno con parmesano.
18 Nov 2022
Contributed by Lukas
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1396. Adaptabilidad dietética.
17 Nov 2022
Contributed by Lukas
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1395. Dieta para embarazadas.
16 Nov 2022
Contributed by Lukas
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1394. Intolerancia a la lactosa.
15 Nov 2022
Contributed by Lukas
¿Qué es la lactosa?La lactosa es un azúcar que se encuentra, de forma exclusiva, en la leche de los mamíferos y constituye su principal fuente de ...
1393. Llegar, calentar ¡y listo!
14 Nov 2022
Contributed by Lukas
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1392. Sándwich sabroso.
11 Nov 2022
Contributed by Lukas
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1391. Por qué no pierdo peso.
10 Nov 2022
Contributed by Lukas
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1390. Hamburguesas vegetales.
09 Nov 2022
Contributed by Lukas
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1389. Intolerancias alimentarias y suplementación.
08 Nov 2022
Contributed by Lukas
La fructosa es un azúcar simple, un monosacárido, que se absorbe en el intestino delgado por un mecanismo llamado difusión facilitada, es decir, su...
1388. ¿Necesitamos un plus de proteínas?
07 Nov 2022
Contributed by Lukas
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1387. Pechuga de pavo hervida.
04 Nov 2022
Contributed by Lukas
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1386. Cómo cambiar un hábito.
03 Nov 2022
Contributed by Lukas
Empezamos este episodio con un cuento de Jorge Bucay, que se titula, el elefante encadenado. El mensaje que nos da este cuento es que vivimos con cree...
1385. El menú en la consulta de nutrición.
02 Nov 2022
Contributed by Lukas
Es habitual salir de la consulta de nutrición con un menú para seguir, y sentir la obligatoriedad de hacerlo. Pero si es así, siento decirte que es...
1384. Gases y uso de carbón vegetal activado.
01 Nov 2022
Contributed by Lukas
Las consultas sobre flatulencia o molestias relacionadas con un exceso de gas intestinal o gástrico son frecuentes en la oficina de farmacia. Aunque ...
1383. Guiso de calabaza
28 Oct 2022
Contributed by Lukas
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1382. Hambre emocional.
27 Oct 2022
Contributed by Lukas
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1381. Red flags en la alimentación infantil.
26 Oct 2022
Contributed by Lukas
RED FLAGS ALIMENTACIÓN EN NIÑOS“Dejar el plato limpio”. Cuántas veces no hemos escuchado frases como estas, o incluso hemos recibido estos come...
1380. Suplementación en la menopausia.
25 Oct 2022
Contributed by Lukas
La menopausia se define como el cese definitivo de la menstruación por pérdida de la actividad folicular ovárica, sin causas patológicas. Según l...
1379. Beneficios del café.
24 Oct 2022
Contributed by Lukas
El café es una de las bebidas más consumidas a nivel mundial. Se obtiene a partir de los granos tostados y molidos de la planta del café. Es conoci...
1378. Atún con sanfaina.
24 Oct 2022
Contributed by Lukas
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1377. Vivir en pareja engorda.
20 Oct 2022
Contributed by Lukas
Tras leer el artículo "Serán felices, comerán perdices y engordarán una media de cuatro kilos" en "ElPaís" digital, se me han planteado algunas r...
1376. Cómo mejorar la calidad del sueño.
19 Oct 2022
Contributed by Lukas
Hoy en día nos preocupamos de llevar miles de cosas para alante a diario y no nos paramos a pensar cómo dormimos. Normalmente solemos decir frases c...
1375. Caída del pelo y alimentación.
18 Oct 2022
Contributed by Lukas
Tanto mujeres como hombres nacemos con una media de entre 150.000 a 200.000 cabellos. De forma diaria, una cabellera normal pierde entre 60 y 120 cabe...