大食话
Episodes
Vol-9 谁在左右货架上的可乐，我们和他聊了聊
09 Oct 2022
Contributed by Lukas
【走进研发室】🥤 I'd like to buy the world a Coke。百年可乐，经久不衰，气泡➕甜味➕咖啡因=快乐水。本期嘉宾：饮料...
Vol-8 重阳特番丨那些年，为孝心买过的智商税
02 Oct 2022
Contributed by Lukas
本期的节目是第一次尝试单口的节目。做大食话以来一直希望通过大食话为大家避免一些智商税，所以这期在重阳...
Vol-7 关于食品开发的讨论丨咖啡&零食、情绪消费等
22 Sep 2022
Contributed by Lukas
本期的节目是两个食品行业产品经理的对谈。嘉宾hunter是非常欣赏的产品经理，当然他的产品不局限于食品。在产...
Vol-6 动辄几千亿，益生菌如何影响健康&情绪？丨番外问答: 益生菌&乳制品
13 Sep 2022
Contributed by Lukas
本期将针对于益生菌和乳制品中大家关心比较多的问题做一期番外的问答，尝试用相对轻松生动的方式去回答大家...
Vol-5 减糖吧！中秋月饼千万别甜过初恋！
04 Sep 2022
Contributed by Lukas
中秋节就要到了，提前祝大家中秋快乐！在本期的节目中，我们邀请到食品人sherry和我们聊聊月饼和减糖。在本期...
Vol-4 谁能够“颠覆”啤酒？精酿师vs工业化
21 Aug 2022
Contributed by Lukas
精酿啤酒一定比工业啤酒高级吗？精酿啤酒承载着酿酒师表达自己对世界理解，对外界沟通交流的载体，现代食品...
Vol-3 高温预警！可乐雪碧们偷偷换装了！
15 Aug 2022
Contributed by Lukas
Qi~~~大家好，本期节目非常开心的邀请到了“玩”了二十年年饮料瓶子的硕哥和我们分享饮料包装的故事。在这期节...
【特别番】食品听觉“高光时刻” ，注意口水！
08 Aug 2022
Contributed by Lukas
Hi，非常荣幸通过声音和大家相遇，感谢对【大食话】的喜爱和支持，我们找了十几种食品听觉感官中的“🌟高光...
Vol-2 谁动了我们的牛奶自由？
01 Aug 2022
Contributed by Lukas
特邀嘉宾：Mark，Peggy，咖喱主播：月莞柔剪辑：章大鱼片尾🎵 ：王冰冰/夏日入侵企划《想去海边》本期节目集齐...
Vol-1 从事 食品 行业 近十年 ， 选择 食品的 时候 我们 在 选什么 ？
25 Jul 2022
Contributed by Lukas
特邀嘉宾：Hunter主播：月莞柔剪辑：章大鱼片尾曲演奏：津巴布韦小王子📢 本期节目作为【大食话】的创刊号...