Bekt Lekker de Podcast
Episodes
Speciale editie: wereldwijde foodtrends met foodexperts van over heel de wereld
23 Dec 2025
Contributed by Lukas
Dit is een speciale editie van Bekt Lekker waarin Gijsbregt Brouwer spreekt met Valentina Gritti van Slow Food Youth Network. Ze bespreken de trends d...
Welkom in het fiberverse, alles over de nieuwste trends: vezels
02 Dec 2025
Contributed by Lukas
Back at it: terug na anderhalve maand afwezigheid met een belangrijke editie: over vezels, want vezels zijn de nieuwe proteïnes.NOG WAT LEUKS GEBEURD...
Van wijntrends tot wijnbars: alles over de wereld van wijn
07 Oct 2025
Contributed by Lukas
Bekt Lekker on TourEen speciale editie van Bekt Lekker waarin Gijsbregt praat met maar liefst 7 mensen met écht verstand van geweldig drinken (en ete...
Wat worden dé smaken voor 2026?
30 Sep 2025
Contributed by Lukas
Je twee vertrouwde hosts zijn er weer deze show: food ondernemer Maartje Nelissen en food trendwatcher Gijsbregt BrouwerDeze keer pakken ze hun glazen...
Zijn we havermelkmoe?
17 Sep 2025
Contributed by Lukas
Host Maartje is er weer deze editie. En zoals belooft pakken we een serieus onderwerp aan: is vlees terug en bleek 'plantaardig' niet meer dan een hyp...
Is het nu altijd dinsdag in de horeca? Of wordt er steeds meer getrouwd?
02 Sep 2025
Contributed by Lukas
Na een mini-zomer-break is Bekt Lekker weer terug. Gijsbregt en Wouter geven antwoord op de vraag 'Is het nu altijd dinsdag in de horeca?', maar staan...
Zijn eten en technologie wel een goede combinatie? Over smart fridges, robots in de eetzaal en AI om te reserveren
31 Jul 2025
Contributed by Lukas
Een speciale editie van Bekt Lekker waarin Gijsbregt vergezeld wordt van producer Dim ofwel Dimitry Vleugel. Dim is naast producer ook tech expert en ...
Is finedining echt dood? Ofwel de tectonische verandering in de horeca.
15 Jul 2025
Contributed by Lukas
Een speciale editie van Bekt Lekker waarin Gijsbregt wederom vergezeld wordt door Wouter Verkerk. En dit keer is het THEMA: THEMA! Hoe dat zit? Luiste...
Welke fastfoodketen moet naar Nederland komen?
02 Jul 2025
Contributed by Lukas
Een speciale editie van Bekt Lekker waarin Gijsbregt voor het eerst vergezeld wordt door Mark van der Molen.Mark is radio-DJ bij 3FM, maar ook recense...
Is de horeca nog wel gastvrij?
17 Jun 2025
Contributed by Lukas
Een speciale editie van Bekt Lekker waarin Gijsbregt wederom vergezeld wordt door Wouter Verkerk.Wouter heeft te veel genoten de afgelopen maanden en...
Zijn koffieraves te braaf? Is de croissant ge-xenos-ificeerd? Waarom gaat iedereen lekker op de keuken van Miranda?
03 Jun 2025
Contributed by Lukas
Ga er even voor zitten, de geruchten zijn waar. Host Maartje is terug deze editie. Samen met Gijsbregt blikken ze terug op afgelopen maanden, maar kom...
Waarom we nu op het wijn-kantelpunt zitten en welke wijnen ga jij vaker drinken?
20 May 2025
Contributed by Lukas
Een speciale editie van Bekt Lekker waarin Gijsbregt samen met Nadien de Visser bijpraat over wat er nu echt in de wereld van wijn gebeurt. Nadien is ...
Zit je in kamp somber of ben je positief: hoe gaat het echt met de horeca?
07 May 2025
Contributed by Lukas
Een speciale editie van Bekt Lekker waarin Gijsbregt wederom vergezeld wordt door Wouter Verkerk.Maartje had in seizoen 1 al geroepen dat ze met party...
Is er nog toekomst voor het eethuis in Rotterdam (en Nederland)?
16 Apr 2025
Contributed by Lukas
Een speciale editie van Bekt Lekker waarin Gijsbregt Perry de Man als gast heeft. Per een bekende Rotterdamse TV-chef en BN-er, die druk is met het Ni...
Is een eigen (horeca)zaak de snelste manier om geld te verliezen voor een BN-er?
01 Apr 2025
Contributed by Lukas
Een speciale editie van Bekt Lekker waarin Gijsbregt wederom Wouter Verkerk als gast heeft. Wouter is dé horecaconsultant van Nederland, is bestselle...
Heeft iedereen straks haar eigen kookboek?
25 Mar 2025
Contributed by Lukas
Een speciale editie van Bekt Lekker waarin Gijsbregt Annie Taselaar als gast heeft. Annie is acquiererend redacteur bij Uitgeverij Kosmos en een van d...
Wordt Utrecht een soort culinair reserve Amsterdam?
12 Mar 2025
Contributed by Lukas
Een speciale editie van Bekt Lekker waarin Gijsbregt Utrecht expert Ger de Gram als gast heeft. Ze duiken samen diep in de Utrechtse restaurant scene ...
Waar chefs zelf graag eten en wat zij van restaurants anno 2025 vinden
25 Feb 2025
Contributed by Lukas
Een speciale editie van Bekt Lekker waarin Gijsbregt praat met maar liefst 7 mensen met écht verstand van geweldig eten en drinken. Dit alles tijdens...
Blauw, groen, paars of doorzichtig? Gaan we door de democratisering van de cocktail meer kleur in ons glas zien?
12 Feb 2025
Contributed by Lukas
Een speciale editie van Bekt Lekker waarin Gijsbregt 'vriend van de show' Misja Vorstermans als gast heeft. Samen praten ze over de oude en de nieuwe ...
Wordt 2025 het jaar van de terugkeer van gastvrijheid in de horeca?
28 Jan 2025
Contributed by Lukas
Een speciale editie van Bekt Lekker waarin Gijsbregt 'vriend van de show' Wouter Verkerk als gast heeft. Samen praten ze over gastvrijheid en marges i...
Deze gerechten laten we achter in 2024 en dit gaan we meer eten en drinken in 2025
17 Dec 2024
Contributed by Lukas
Een editie waarin je favo hosts terugblikken op 2024 en alvast 2025 culinair tegen het licht houden. Wat laten zij liever achter in het afgelopen jaar...
Van Gen Alpha tot Boomers: hoe krijg je jouw kerst generatieproof?
03 Dec 2024
Contributed by Lukas
Een speciale editie rondom de feestdagen en dat op locatie bij Eatertainment, speciaal voor de mooie decembermaand. Bekt Lekker heeft het ook nog supe...
Zijn vezels de nieuwe eiwitten?
19 Nov 2024
Contributed by Lukas
Iedereen weet wel wat vezels zijn of toch niet? Maartje en Gijsbregt halen er 4 experts bij, want de vezels zijn de nieuwe trend in drank en voeding. ...
Picklemania ofwel waarom zien we ineens overal augurken en tafelzuur?
05 Nov 2024
Contributed by Lukas
Maartje zag het van mijlenver aankomen en Gijsbregt had Dua Lipa nodig om het te snappen: de augurk is weer helemaal terug. Dus duikt Bekt Lekker in d...
Party dinners: waarom iedereen wil zingen en dansen tijdens etentjes
22 Oct 2024
Contributed by Lukas
Van Mama Mia the Party tot de Pizza Show, etentjes die uitmonden in feestjes, zijn ineens overal, hoe komt dat toch? Bekt Lekker zoekt het uit tijdens...
De snack is terug, dat is apart, hij leek net verdwenen?
08 Oct 2024
Contributed by Lukas
Bekt Lekker duikt in de terugkeer en toekomst van snacks, tijdens aflevering 7 van seizoen 2. Maartje en Gijsbregt hebben het over snacks. Ja inderda...
Hoe kan dat nu? Wijn uit Zweden?
24 Sep 2024
Contributed by Lukas
Bekt Lekker vraagt zich af hoe het kan wijn uit Zweden, tijdens aflevering 6 van seizoen 2. Maartje en Gijsbregt hebben het over cool climate wines. ...
Is het echt zo dat je nergens meer kunt reserveren?
10 Sep 2024
Contributed by Lukas
Bekt Lekker neemt een diepe duik in restaurantreserveringen, tijdens aflevering 5 van seizoen 2. Maartje en Gijsbregt pakken reserveringen bij de hor...
Zijn adult-only horeca nu discriminatie of is het slim ondernemen?
27 Aug 2024
Contributed by Lukas
Bekt Lekker bekijkt de kindvrije horeca, tijdens aflevering 4 van seizoen 2. Maartje en Gijsbregt duiken in de adult-only horeca ofwel kindvrije rest...
Alles over de opkomst van de mega-terras-hit: de spritz
13 Aug 2024
Contributed by Lukas
Bekt Lekker duikt in de spritz, tijdens aflevering 3 van seizoen 2. We praten je vandaag bij over spritz (en kijken verder dan apérol) en waar deze...
Waarom zijn alle hippe festivals ineens vega?
30 Jul 2024
Contributed by Lukas
Bekt Lekker is terug! Met aflevering 2 van seizoen 2. We praten je vandaag bij over food op festivals en met name waarom we zoveel vega tegen komen....
Croissants en year of the bakery
16 Jul 2024
Contributed by Lukas
Bekt Lekker is terug! Met aflevering 1 van seizoen 2. We praten je vandaag bij over croissants en bakery's, we kletsen bij over de afgelopen maanden ...
De Bruine Kroeg - Bekt Lekker special in samenwerking met Entree Magazine (aflevering 5 van 5)
21 Nov 2023
Contributed by Lukas
ENTREE AWARDS SPECIAL: DE BRUINE KROEGBekt Lekker de podcast met Maartje Nelissen en Gijsbregt Brouwer en special guest Jeroen Veldkamp (mede-eigenaa...
De cocktail tsunami - Bekt Lekker special in samenwerking met Entree Magazine (aflevering 4 van 5)
14 Nov 2023
Contributed by Lukas
ENTREE AWARDS SPECIAL: DE COCKTAIL TSUNAMIBekt Lekker de podcast met Maartje Nelissen en Gijsbregt Brouwer en special guest Misja Vorstermans (eigena...
Iconische restaurant klassiekers - Bekt Lekker special in samenwerking met Entree Magazine (aflevering 3 van 5)
07 Nov 2023
Contributed by Lukas
ENTREE AWARDS SPECIAL: ICONISCHE RESTAURANT KLASSIEKERSBekt Lekker de podcast met Maartje Nelissen en Gijsbregt Brouwer en special guest Iris Kranenbu...
Hysterische Horeca - Bekt Lekker special in samenwerking met Entree Magazine (aflevering 2 van 5)
31 Oct 2023
Contributed by Lukas
ENTREE AWARDS SPECIAL: HYSTERISCHE HORECA Bekt Lekker de podcast met Maartje Nelissen en Gijsbregt Brouwer en special guest Ron Simpson (jurylid Entr...
Restobars - Bekt Lekker special in samenwerking met Entree Magazine (aflevering 1 van 5)
24 Oct 2023
Contributed by Lukas
ENTREE AWARDS SPECIAL: RESTOBARS Bekt Lekker de podcast met Maartje Nelissen en Gijsbregt Brouwer en special guest Anne de Buck (jurylid Entree Award...
Taylor Swift's dominantie in de food wereld, sexy kool en overdreven food rechtzaken en we proeven premium croissants (aflevering 31)
04 Oct 2023
Contributed by Lukas
Dit is de laatste reguliere aflevering van Bekt Lekker voor 2023. We komen hierna nog met 5 speciale afleveringen samen met Entree Magazine, dus blijf...
Allereerste AI restaurant, frietabonnement, freaky foodmerk combo's en we proeven cocktailsnoepjes (aflevering 30)
20 Sep 2023
Contributed by Lukas
Het dynamische diner duo staat aan: aflevering 30 van Bekt Lekker de podcast met Maartje Nelissen en Gijsbregt Brouwer.Met:ons eigen eetnieuws: kort e...
Van burrata naar bore-rata, de ontbijt renaissance, tasty tattoeages en we proeven gember shots (aflevering 29)
05 Sep 2023
Contributed by Lukas
Weer terug met een 'standaard' show: aflevering 29 van Bekt Lekker de podcast met Maartje Nelissen en Gijsbregt Brouwer.Met:ons eigen eetnieuws: Maart...
Cocktail tsunami, hét zomerdrankje van 2023 en de meest verkoelende drankjes ter wereld (zomerspecial 3: drankjes)
22 Aug 2023
Contributed by Lukas
ZOMERSPECIAL 3 van Bekt Lekker de podcast met Maartje Nelissen, Gijsbregt Brouwer en bijdragen van de grootste drankjes experts van Nederland. Een ex...
Het perfecte terras, al fresco dining en apéro, terrassen op bijzondere plekken (zomerspecial 2: terrassen)
08 Aug 2023
Contributed by Lukas
ZOMERSPECIAL 2 van Bekt Lekker de podcast met Maartje Nelissen, Gijsbregt Brouwer en bijdragen van de grootste terrasexperts van Nederland. Een extra...
Lowlands foodtips, festivalrestaurants, haute friture en horecamerken op festivals (zomerspecial 1: festivalfood)
26 Jul 2023
Contributed by Lukas
ZOMERSPECIAL 1 van Bekt Lekker de podcast met Maartje Nelissen, Gijsbregt Brouwer en special guest Martine Bosch (Mojo/Lowlands). Een extra lange afle...
Starbucks in je broek, peak wellness food, van Iron Chef naar Heel Holland Bakt en we proeven ijskoffie (aflevering 28)
11 Jul 2023
Contributed by Lukas
Aflevering 28 van Bekt Lekker de podcast met Maartje Nelissen en Gijsbregt Brouwer.Met:ons eigen eetnieuws: Gijsbregt heeft een mooi tuinverhaal: hij ...
Nieuwe looks van horecapersoneel, bekentenissen van ex-vega's en celebrity catering en we proeven fancy waterijs (aflevering 27)
27 Jun 2023
Contributed by Lukas
Aflevering 27 van Bekt Lekker de podcast met Maartje Nelissen en Gijsbregt Brouwer.Met:ons eigen eetnieuws: Maartje heeft iets nieuws, ze gaat (Amster...
Leven na alcohol, de nieuwste restaurants en de beste baguette van de wereld en we proeven M&M's (aflevering 26)
13 Jun 2023
Contributed by Lukas
Aflevering 26 van Bekt Lekker de podcast met Maartje Nelissen en Gijsbregt Brouwer.Met:ons eigen eetnieuws: Gijsbregt heeft de fritraillette van Quick...
Bizarre barren in Japan, Italiaanse pizza-aanstellerij, vegan stopgolf en we proeven diepvriespizza's (aflevering 25)
30 May 2023
Contributed by Lukas
Aflevering 25 van Bekt Lekker de podcast met Maartje Nelissen en Gijsbregt Brouwer.Met:ons eigen eetnieuws: GROOT NIEUWS VAN MAARTJE... ze brouwt (wed...
TikTok's candy crush, horeca in de supermarkt, overschot aan Nederlandse nonnen-wijn en we proeven olijfolie (aflevering 24)
16 May 2023
Contributed by Lukas
Aflevering 24 van Bekt Lekker de podcast met Maartje Nelissen en Gijsbregt Brouwer.Met:ons eigen eetnieuws: Gijsbregt is in 2 weken zes keer geweldig ...
Hysterische horeca, havermelk stress en gore mayonaise en we proeven hagelslag (aflevering 23)
03 May 2023
Contributed by Lukas
Aflevering 23 van Bekt Lekker de podcast met Maartje Nelissen en Gijsbregt Brouwer.Met:ons eigen eetnieuws: Gijsbregt heeft met Koning Willem-Alexande...
Kweekvlees in Italië gecanceld, vaatwasser persoonlijkheden, viral croissant en kaviaar snacks proeven (aflevering 22)
18 Apr 2023
Contributed by Lukas
Aflevering 22 van Bekt Lekker de podcast met Maartje Nelissen en Gijsbregt Brouwer.Met:ons eigen eetnieuws: Maartje blijft maar eten en als ze dan zov...
Toblerone is niet meer Zwitsers, f*ck (?) de Airfryer, terrastrends en bubble tea proeven (aflevering 21)
04 Apr 2023
Contributed by Lukas
Aflevering 21 van Bekt Lekker de podcast met Maartje Nelissen en Gijsbregt Brouwer.Met:ons eigen eetnieuws: Gijsbregt klaagt over zijn verdwenen eetlu...
Sushi terrorisme, restaurantbewijs, Netflix food en Happy Trails proeven (aflevering 20)
21 Mar 2023
Contributed by Lukas
Aflevering 20 (!) van Bekt Lekker de podcast met Maartje Nelissen en Gijsbregt Brouwer.Met:ons eigen eetnieuws: Maartje was eten bij Apollonia een res...
Verdwijnt de bruine kroeg, spareribs in het vliegtuig, eten met je handen en paaseitjes proeven (aflevering 19)
07 Mar 2023
Contributed by Lukas
Aflevering 19 van Bekt Lekker de podcast met Maartje Nelissen en Gijsbregt Brouwer.Met:ons eigen eetnieuws: Gijsbregt was bijna een maand in Thailand ...
Robots in de horeca, AI op je bord, TikTok rijen en chocomelk proeven (aflevering 18)
21 Feb 2023
Contributed by Lukas
Aflevering 18 van Bekt Lekker de podcast met Maartje Nelissen en Gijsbregt Brouwer.Met:ons eigen eetnieuws: Gijsbregt kreeg een trend door van een hor...
Insectenweigeraars, scheetloze bonen, food in fashion en chique chips proeven (aflevering 17)
07 Feb 2023
Contributed by Lukas
Aflevering 17 van Bekt Lekker de podcast met Maartje Nelissen en Gijsbregt Brouwer.Met:ons eigen eetnieuws: Gijsbregt vertelt over waarom hij zo blij ...
Noma & the end of finedining, kassaloze Aldi, paard op het terras en vegan kip proeven (aflevering 16)
24 Jan 2023
Contributed by Lukas
Aflevering 16 van Bekt Lekker de podcast met Maartje Nelissen en Gijsbregt BrouwerMet:ons eigen eetnieuws: Maartje geeft een eerbetoon aan warme choco...
McDonalds servies wordt gestolen, aubergine emoji, Nederlandse kaviaar en Nederlandse kombucha proeven (aflevering 15:)
13 Jan 2023
Contributed by Lukas
Aflevering 15 van Bekt Lekker de podcast met Maartje Nelissen en Gijsbregt BrouwerMet:ons eigen eetnieuws: Maartje laat de alcohol staan in Dry Januar...
Special TREND edition: wat gebeurt er in 2023 op je bord? (aflevering 14)
30 Dec 2022
Contributed by Lukas
Aflevering 14 van Bekt Lekker de podcast met Maartje Nelissen en Gijsbregt Brouwer is een speciale editie die helemaal in gaat op vijf foodtrends die ...
Special PARTY edition: wat eten we met de feestdagen? (aflevering 13)
16 Dec 2022
Contributed by Lukas
Aflevering 13 van Bekt Lekker de podcast met Maartje Nelissen en Gijsbregt Brouwer is een 'special party edition' die helemaal over de feestdagen gaat...
Spicy food = spicy in bed? Truffel app, Haribo gummiberen en erwtensoep proeven (aflevering 12)
02 Dec 2022
Contributed by Lukas
Aflevering 12 van Bekt Lekker de podcast met Maartje Nelissen en Gijsbregt BrouwerMet:ons eigen eetnieuws: Gijsbregt wil nog een keer op de lekkerste ...
Gen Z en de vrijmibo, Britse Bounty-haters, beste vegan restaurant van de wereld en choco-dubbeldekkers proeven (aflevering 11)
18 Nov 2022
Contributed by Lukas
Aflevering 11 van Bekt Lekker de podcast met Maartje Nelissen en Gijsbregt BrouwerMet:ons eigen eetnieuws: Gijsbregt mag namens de hele gemeente Rotte...
Is natuurwijn nog hip, boterplanken, food strategic shag en advocaat proeven (aflevering 10)
04 Nov 2022
Contributed by Lukas
Aflevering 10 van Bekt Lekker de podcast met Maartje Nelissen en Gijsbregt BrouwerMet:een rectificatie: de vegan mayonaise van The Mayo Sisters uit af...
Snoop’s nieuwe snack, depri vega's, onmogelijk om te reserveren en Belgische mayo proeven (aflevering 9)
28 Oct 2022
Contributed by Lukas
Aflevering 9 van Bekt Lekker de podcast met Maartje Nelissen en Gijsbregt BrouwerMet:ons eigen eetnieuws: Gijsbregt heeft een nieuw drankspel in de kr...
Veganistische neusbijter, food & fashion collabs, energietoeslag en bizarre chipssmaken proeven (aflevering 8)
07 Oct 2022
Contributed by Lukas
Aflevering 8 van Bekt Lekker de podcast met Maartje Nelissen en Gijsbregt BrouwerMet:ons eigen eetnieuws: Maartje heeft iets gênants te delen met de ...
Koude koffie, food op TV + series én in outerspace en 0.0 bieren proeven (aflevering 7)
23 Sep 2022
Contributed by Lukas
Aflevering 7 van Bekt Lekker de podcast met Maartje Nelissen en Gijsbregt BrouwerMet:ons eigen eetnieuws: Gijsbregt was bij de opening van een futuris...
Frikandellentekort, croissants, verplicht drinken in Japan en pepernoten proeven (aflevering 6)
09 Sep 2022
Contributed by Lukas
Aflevering 6 van Bekt Lekker de podcast met Maartje Nelissen en Gijsbregt BrouwerMet:breaking news: we praten over de hamburgers van wijlen Queen Eliz...
Domino's pizza weg uit Italië, wijn in dozen, kindvrij terras en babyvoeding proeven (aflevering 5)
26 Aug 2022
Contributed by Lukas
Aflevering 5 van Bekt Lekker de podcast met Maartje Nelissen en Gijsbregt BrouwerMet:ons eigen eetnieuws: Maartje at voor het eerst varkensvlees in 4 ...
Kunnen avocado's nu wel of niet, kattenvoer eten, beste restaurants en rosé van BN-ers proeven (aflevering 4)
19 Aug 2022
Contributed by Lukas
Aflevering 4 van Bekt Lekker de podcast met Maartje Nelissen en Gijsbregt BrouwerMet:ons eigen eetnieuws: Maartje had een geweldig prei terrine bij Ca...
Cocktailrobot, kikkerbillentekort, aperol-spritz-eiland, steeds meer bezorging en astronautenvoer proeven (aflevering 3)
15 Jul 2022
Contributed by Lukas
Aflevering 3 van Bekt Lekker de podcast met Maartje Nelissen en Gijsbregt BrouwerMet:wat hebben we meegemaakt: Gijsbregt kwam een cocktail-shake-robot...
Gratis drank fiasco, spuitzak mayonaise, ramen friet in Japan, BN-ers en wijn en Magnums proeven (aflevering 2)
15 Jul 2022
Contributed by Lukas
Aflevering 2 van Bekt Lekker de podcast met Maartje Nelissen en Gijsbregt BrouwerMet:wat hebben we meegemaakt: sauzen uit spuitzakken op festivals en ...
Kebab als wapen, online reviews, gestolen kazen en plantaardige melken proeven (aflevering 1)
01 Jul 2022
Contributed by Lukas
De allereerste aflevering van Bekt Lekker de podcast met Maartje Nelissen en Gijsbregt Brouwer. Dit is aflevering 1. Heb je nog nooit eerder naar Bek...
Trailer van Bekt Lekker de podcast
01 Jul 2022
Contributed by Lukas
Wil je meteen een hele aflevering luisteren? Luister dan naar een van de best beluisterde afleveringen: 16, 18 of 20.Bekt Lekker de podcast brengt je ...